简单易学的闽南风味炒米饭美食做法
用料卷心菜四分之一胡萝卜小半根花菜几小朵猪肉一小块香菇8朵鱿鱼干、淡菜干少克细米粉300克闽南风味炒米饭的做法将上述材料切丝备用。先将肉丝、香菇丝、鱿鱼丝和淡菜干炒熟。再将三种蔬菜丝炒熟，可以多炒一会，让菜煸...
闽南糯米饭美味好吃的做法大全，闽南糯米饭做法图解 如何做闽南糯米饭最美味
用料圆糯米500克红萝卜1根香菇若干五花肉适量酱油适量盐适量糖少许味精适量闽南糯米饭的做法准备好材料，糯米提前浸泡几小时肉下锅炸出油，尽量炸到肥肉都出油，倒入红萝卜，香菇翻炒，加入盐，味精，糖，酱油，少量水混合均匀，煮开，（试下...
闽南炒米粉美味好吃的做法大全，闽南炒米粉做法图解 如何做闽南炒米粉最美味
从小到大最爱的炒米粉没有之一！用料米粉5片包菜半个葱一根胡萝卜一小段盐适量味事达适量干香菇4朵五花肉或者肥肉适量鹅妈妈钛晶锅一口蒜头两瓣闽南炒米粉的做法先肥肉煸出油再放入泡好的干香菇炒香再放入切好的胡萝卜...
简单易学的闽南风味咸饭美食做法
天天白米饭稀饭，偶尔来顿咸饭也是很nice，不用再炒菜折腾，快速又好吃😋用料五花肉150克干贝干20粒蘑菇5-8-个胡萝卜1根葱花300克葱头油5勺猪脚罐头1瓶大米4杯鸡粉3勺闽南风味咸饭的做法锅内热油，五花肉下锅爆出油，越干越好，...
简单易学的闽南风味芋头闷饭美食做法
在广东生活了10多年，还是不能接受广东的腊味饭，时常会想念闽南老家的咸饭……闽南咸饭的佐料一定有五花肉、海鲜干货——虾米或干贝这些……用爆香的葱油将佐料和米一起炒香焖熟，那鲜咸美味，吃过的人绝对不会忘记😍用料大...
简单易学的闽南风味炒米粉美食做法
闽南这块特有的炒米粉哦，香香油油哒～不过我这是简易版本，复杂的版本加的食材太多种了，以后有空再做。用料湖头米粉克包菜个猪肉罐头五花肉丁九节虾干虾米闽南风味炒米粉的做法备好材料哦～这步注意看！！！水焯过的米粉，后面炒料不...
海鲜炒米粉 闽南特色风味美味好吃的做法大全，海鲜炒米粉 闽南特色风味做法图解
这是家婆常做的一道闽南特色小吃，也是家常菜谱，主食和菜都全了！今天家庭聚会又做了一大锅。发出来跟大家分享……用料米粉300克蚝油2勺章鱼100g皮皮虾100g瘦肉100g海蛎肉100g包菜适量胡萝卜1根盐适量生抽2勺海鲜炒米粉闽...
桂花炒-一道颇有闽南风味的菜肴！美味好吃的做法大全，桂花炒-一道颇有闽南风味的菜肴！做法图解
以花为名，听名字就知道好吃！一尝果然用料花菜100g青萝卜50g胡萝卜50g青椒1个鸡蛋2个蟹柳1条豆芽适量荷兰豆适量胡椒粉适量盐适量桂花炒-一道颇有闽南风味的菜肴！的做法蔬菜切成细丝或切碎，蟹柳切成丝，鸡蛋打成蛋液备用。（蔬...
闽南炒米血美味好吃的做法大全，闽南炒米血做法图解 如何做闽南炒米血最美味
用料米血1块五花肉1小块青蒜1棵蒜头2个盐少量料酒适量生抽适量淀粉适量白胡椒粉适量糖看个人喜好闽南炒米血的做法取一块砖头般的黑色米血，用刀切成片或者条状，厚度大概1厘米。青蒜斜切，蒜头拍碎，肉切小片。我习惯提前调...
闽南风味：炸五香条美味好吃的做法大全，闽南风味：炸五香条做法图解
用料五香条半成品1盒鸡蛋1个地瓜粉1勺面粉1勺闽南风味：炸五香条的做法地瓜粉和面粉混匀，先加一点水化开，再打入鸡蛋搅拌均匀，五香条从冰箱里拿出解冻(一般都可以买到半成品)，如果要自己做也可以。面糊不能太稀，也不能太稠。...
南瓜咸饭（闽南风味）美味好吃的做法大全，南瓜咸饭（闽南风味）做法图解
闽南咸饭无论是包菜饭、芥菜饭、芋头饭…都少不了海蛎干和虾米，独特的闽南风味，一饭一汤足矣。用料南瓜一大块五花肉150克海蛎干1小把虾米1小把干贝适干鲜菇6朵老抽、生抽2勺鸡精少许味精少许盐少许白胡椒粉少许南瓜咸...
闽南风味--平底锅焖咸饭美味好吃的做法大全，闽南风味--平底锅焖咸饭做法图解
用料材料：大米、葱头、肉、梅菜、包菜干、胡萝卜配料：海蛎干、香菇、姜闽南风味--平底锅焖咸饭的做法葱头先放下去把水分去掉再加入油，油多点，煮成葱头油，可以多煮一点平常炒菜，煮面什么的都可以用，煮到葱头片有点干，所有的都...
煎菜脯(闽南风味)美味好吃的做法大全，煎菜脯(闽南风味)做法图解
每次喝粥都喜欢吃的一道快手菜～简单又好吃，不油腻，口感脆爽。用料鸡蛋3颗菜脯半包盐3分一茶勺鸡精4分一茶勺煎菜脯(闽南风味)的做法我用的是这样的菜脯碎，如果没有可以用乌江榨菜，不过可能会比较咸三颗鸡蛋，半包菜脯碎，加入...
闽南蒸年糕 — 原创：闽南风味「红糖年糕」【白糖年糕
在我们儿时的记忆里留下了深刻的印象，每年的春节前，家家户户都会泡上糯米、粘米，用石磨将泡软的糯米、粘米磨的米浆，压出多余的水分，然后做成甜味和咸味的年糕。今天我在这里将我二姐的手艺，通过我的悟性和经验，将年糕的制作...
咸香闽南风味芋头荷叶饭美味好吃的做法大全，咸香闽南风味芋头荷叶饭做法图解
“泮塘十里尽荷塘，姐妹朝来采摘忙，不摘荷花摘荷叶，饭包荷叶比花香。”这首清末《羊城竹枝词》正好是荷叶饭的写照。明末清初屈大均曾于《广东新语》载：“东莞以香粳杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，在里香透，名曰荷叶饭。”赞其选料精...
闽南风味《炒米粉》美味好吃的做法大全，闽南风味《炒米粉》做法图解
用料新竹米粉两块瘦肉或五花肉3两左右包菜适量胡萝卜1根青葱2根油，盐，酱油，地瓜粉适量味精或鸡精适量（随意，可放可不放）闽南风味《炒米粉》的做法将料备齐。胡萝卜去皮洗净，包菜、葱洗净。将肉切丝，放入酱油、地瓜粉，抓匀，再加...
地道的闽南炒米粉怎么做,如何烹饪闽南炒米粉才更好吃
小时候老家只要有喜事就会支起柴火大锅，炒上一大锅炒米粉。这道记忆中的味道，长大后出门在外工作便很少有机会吃。用料闽南粗米粉150克包菜1/3个胡萝卜半根葱3根鸡蛋2个五花肉少量干香菇5朵干虾仁10-15只生抽1勺盐1小勺...
糖醋小排骨(闽南风味)美味好吃的做法大全，糖醋小排骨(闽南风味)做法图解
一查糖醋排骨都是上海的口味，作为一个闽南人我还是比较喜欢我们闽南口味的糖醋排骨。用料排骨500g鸡蛋1个盐巴适量地瓜粉适量陈醋1茶勺酱油1茶勺白糖1茶勺半西红柿1个酸笋1个青椒1个蒜5瓣耗油半勺陈醋1茶勺糖醋小排骨(...
闽南风味春卷(薄饼)美味好吃的做法大全，闽南风味春卷(薄饼)做法图解
🙈做这道菜得有耐心，每样食材都切成细碎很练刀功(除了胡萝卜用刨刀)。孩子们突然想吃，那就搞起啦。用料春卷皮、笋干、包菜、荷兰豆、浒苔、胡萝卜、贡糖(花生沫)、豆芽、香菇、香菜、香豆干、肉丝、大蒜、青瓜、蛋丝。...
全麦麻花「闽南风味」美味好吃的做法大全，全麦麻花「闽南风味」做法图解
葱香蒜蓉麻花🤪😀😁嘴馋想吃麻花，差点忘记自己是健身减脂增肌的人，但是做完不错还是尝了三个。。用全麦面粉烤箱版做的。最后熬糖用罗汉果代糖熬出来太黑了糖水不粘稠。第一次做，第一次拧麻花很丑，第一次改良版，事实证明还...
闽南风味•蒜香爆炒粉丝膏蟹美味好吃的做法大全，闽南风味•蒜香爆炒粉丝膏蟹做法图解
用料螃蟹两只粉丝适量鸡蛋一个蒜头适量酱油适量盐适量油适量闽南风味•蒜香爆炒粉丝膏蟹的做法螃蟹洗净，分解，把蟹腿，蟹身都给肢解了（怕螃蟹攻击的话建议佩戴手套，哈哈）；蒜头剥好待用；粉丝泡水软化一下，可用剪刀剪短一点，个人觉...
闽南风味--芥菜饭美味好吃的做法大全，闽南风味--芥菜饭做法图解
用料芥菜1把五花肉500克干香菇适量胡萝卜1根干贝适量干虾仁适量小葱白适量调料适量油、盐、酱油、醋、料酒、鸡精、适量闽南风味--芥菜饭的做法葱切末，五花肉切肉丁条，胡萝卜切丁，泡发后的香菇切成条状，干贝和虾仁提前泡...
闽南风味「芋头糕」美味好吃的做法大全，闽南风味「芋头糕」做法图解
用料芋头0.5个粘米粉150克虾米10克腊肠0.5胡椒粉克闽南风味【芋头糕】的做法提前泡开干贝和虾干剁碎，记得把水留着把香芋切碎，要是荔浦芋头粘米粉拌水，水一开始不要多先炒腊肠，虾米，干贝，炒到焦黄再加芋头块倒点耗油，盐，糖感...
闽南风味古早味花生汤美味好吃的做法大全，闽南风味古早味花生汤做法图解
花生汤一道传统名点，属于闽菜系。花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。用料花生160克冰糖15克水适量鸡蛋2个闽南风味古早味花生汤的做法花生用温水泡半小时手搓去皮，这个过程确实舒爽。去皮后的花...
简单易学的闽南风味菜饭美食做法
作为一个上海小囡，菜饭一定不陌生！小时候妈妈牌的菜饭那是一个香啊！口水嗒嗒滴！！今天想给大家借用上海菜饭的方法，做一次闽南风味的菜饭，咸香鲜，啧啧啧！来吧！一起尝试下，可以再加入点干香菇，干虾，开洋，蛤蜊等海鲜，会更美味噢！💕这次因...