简单易学的6寸双拼披萨美食做法

家里没有厨师机，我直接用的意式田园披萨专用面粉手动揉面团，有厨师机的应该面饼味道更好。

用料  

6寸双拼披萨的做法  

1. 首先是揉面，把面粉、细砂糖和55g的水倒一起揉，揉成团，分几次加入玉米油继续揉，揉到表面光滑，我大概揉了20多分钟，盖上保鲜膜室温发酵15分左右，到用手指戳个洞，面团不会缩就差不多好了。把面团摊平到烤膜里，用叉子戳小洞

2. 备料准备好。基围虾用料酒和黑胡椒腌制10分钟。因为做的双拼，在左边面饼上涂了烤肉酱（忘拍了）—铺一层碎芝士—香肠—虾—洋葱—番茄，最后再一层芝士碎。右边涂了雀巢沙拉酱—芝士碎—菠萝—蓝莓—番茄，最后再一层芝士碎。

3. 烤箱预热220度10分钟

4. 220度烤25分钟

5. 烤好，蓝莓汁流了。。z

6. 味道很好