低热量版薄底水果披萨美味好吃的做法大全，低热量版薄底水果披萨做法图解

没想到，恍恍惚惚，新手小白摸索出了自己的第一个食谱！
       很家常的水果披萨，完全由身边材料制成，且用量全凭自己斟酌，但味道不逊于以往，自制的类炼乳酱的甜香和芝士的咸香混合在一起，醇厚浓郁，绝了！无沙拉酱，故热量较低。来看看它背后的故事吧！
       帮妈妈蒸馒头的时候，突然想起来冰箱里的芝士快过期了。芝士就是力量，我完全忍受不了浪费它，就说烤个芝士馒头。又一想，买烤箱送的披萨盘（可能8寸or9寸）一次也没用过，干脆再搞个披萨吧。
        理想很丰满，然而现实家里没有培根和鸡肉，更别说番茄、千岛、沙拉酱。凭借着香蕉和苹果、牛奶和豆浆粉，在夹缝中搞出了这个披萨。当时，我的大脑很有自己的想法，也没有参考其他的食谱，就支配我的双手做了。
        所以，我对这个披萨没有抱有任何期待，没想到它可以成为一个食谱（这一点很容易从图中看出，首先，我忘记盯着自己的披萨以至于表层上色过度；其次，吃了一块发现惊为天人才拍照）。也就没有对各材料称重，完全靠感觉。照片只有烤前和烤后。and披萨底是我妈妈发好并擀好的，也就省略这一步。
       如果哪天我有兴致和耐心，会回来完善方子。但姐妹们，它真的和店里一样好吃（在我看来是这样）。冲鸭，凭自己的感觉去试试，你会拥有自己的食谱，就像每个人的西红柿炒蛋都不同味道，在线等您的反馈！

用料  

低热量版薄底水果披萨的做法  

1. 【整理面团】将已发酵好的面团擀成薄饼，放入披萨盘中，用手整理形状，呈边缘厚中间较薄。用叉子在饼胚上戳眼，使其烤制过程受热均匀。放在一旁，等待二次醒发。

2. 【准备水果】水果一定选择低水分的。如果是橘子橙子一类，烤的过程中果汁流出，整个披萨会黏糊糊（我猜测）。将一根香蕉切小圆片，苹果取1/4去皮后切薄片（但最后只用了1/8）。

3. 【调制类炼乳酱】将豆浆粉倒入碗中，边加入牛奶边搅拌，直至呈浓稠顺滑状。（太太太香了！我发现它完全是机缘巧合，想用豆浆粉和牛奶冲个地瓜燕麦粥，担心直接冲会有颗粒融不开，就先把豆浆粉搞成糊状，结果有了意外之喜）

4. 【摆盘】将调好的酱均匀涂在饼胚上，摆上一层香蕉片，撒上薄薄一层芝士碎，再稀疏地摆上一圈苹果片，最后撒上厚厚的一层芝士，最后保证等它融化后可以盖住水果（水果暴露在外面，会被过分烤制）。

5. 【送入烤箱】 预热后，我直接使用“披萨”键，上下管190度23分钟。各烤箱性能不同，自行调节哈。耐心等待，如果受热不均，中途记得旋转一下披萨盘，香喷喷披萨就出炉啦！类炼乳酱的甜香和芝士的咸香混合在一起，醇厚浓郁，绝了！