自发粉披萨美味好吃的做法大全，自发粉披萨做法图解 如何做自发粉披萨最美味

经常在外面吃，但是吃不到我们喜欢的口味。自己动手👏喜欢吃什么就加什么。开心😁

用料  

自发粉披萨的做法  

1. 上述材料放入盆搅拌至絮状，

2. 揉至光滑，盖上保鲜膜发酵。发至2倍大（一小时左右）。

3. 轻微揉至空气排出。

4. 烤盘刷油，摊成周围厚中间薄的饼皮，用刀叉在上面扎出气孔。

5. 放入烤箱第二次发酵。

6. 准备配菜，蘑菇和西兰花过水。

7. 饼皮取出刷上牛肉酱，撒上芝士碎，铺上培根和虾仁，再撒芝士碎，铺上蔬菜，最后芝士碎。

8. 烤箱预热，190度20分钟

小贴士

1、自发粉不用再放酵母。
2、水预留10g根据自己面粉吸水率酌情添加