简单易学的家庭版午餐肉披萨美食做法

家里有两袋马苏里拉奶酪碎，把他用起来做披萨，刚好海星也从来没有吃过，超级简单，大家动起来。

用料  

家庭版午餐肉披萨的做法  

1. 一、制作披萨皮
   面粉加盐，玉米油（可替换等量黄油），将糖放入温水加入酵母搅拌均匀倒入面粉，揉成光滑面团，室温醒发至两倍大。
   二、炒披萨酱
   平底锅加玉米油（可换黄油），倒入洋葱和蒜末炒香，加入切碎（比较小的颗粒）的番茄，盐，翻炒出汁加入一碗开水小火炖煮，汤汁收成酱后加入味精，披萨草，罗勒。
   

2. 三、制作
   面团取出排气，擀成披萨形状，叉子戳洞，保鲜膜盖住醒发15分钟。
   底部刷上披萨酱，洒100g奶酪碎，铺上午餐肉，洒上蔬菜，最后再洒100g奶酪碎。

3. 烤箱220℃预热15分钟，200℃烤20分钟。

小贴士

第一次醒发两倍大
第二次醒发15分钟
面团可借用厨师机揉出手套膜，这样更软