披萨

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UKOEO高比克—章鱼小丸子的木鱼花披萨美味好吃的做法大全,UKOEO高比克—章鱼小丸子的木鱼花披萨做法图解

UKOEO高比克—章鱼小丸子的木鱼花披萨的做法步骤图

这次要一起烤五个披萨 不能浪费这么好的UKOEO高比克烤箱 省时 省力 还省电 这个披萨饼的灵感来源是章鱼小丸子 哈哈很可爱吧

用料  

【饼底】
中筋面粉 55克
高筋面粉 64克
5克
1.5克
7克
72克
酵母 1克
【日式照烧酱】
/清酒 15ml
生抽 30ml
蜂蜜 20ml
木鱼花 适量
【需要炒的馅料一焦糖洋葱】
黄油 15克
洋葱条 适量
少许
枫糖/蜂蜜 10
【需要炒的馅料二】
鱿鱼碎 适量
虾仁 适量
少许
千岛酱 关火再放
【撒的生馅料】
青椒 适量
玉米 适量
【最后装饰】
芝士 适量
木鱼花 适量
千岛酱 适量

UKOEO高比克—章鱼小丸子的木鱼花披萨的做法  

  1. 混合全部材料 放入揉面机揉至光滑 不用出膜➡️

    室温发酵到两倍大➡️

    整形成饼的形状进行二发 现在是34度的夏天 同样放在室外发酵 (有披萨盘更好啦 擀好的饼底直接放入盘中发酵 就会圆圆的很漂亮)

    UKOEO高比克—章鱼小丸子的木鱼花披萨的做法步骤图 第2张
  2. 照烧酱的材料全部倒入锅子 滚开稍微收下汁 把木鱼花过滤掉使用

    UKOEO高比克—章鱼小丸子的木鱼花披萨的做法步骤图 第3张
  3. 锅中先放黄油 放洋葱 盐 枫糖或者蜂蜜 炒到有焦糖味

    UKOEO高比克—章鱼小丸子的木鱼花披萨的做法步骤图 第4张
  4. 锅中放油 放入切好的鱿鱼圈 虾仁 盐 炒熟后出锅 拌入千岛酱

    UKOEO高比克—章鱼小丸子的木鱼花披萨的做法步骤图 第5张
  5. 准备好切好的青椒 玉米粒

    UKOEO高比克—章鱼小丸子的木鱼花披萨的做法步骤图 第6张
  6. 因为这个烤箱小巧且大容量,一机顶五机,所以我是一起烤的

    右上那盘就是木鱼花啦

    UKOEO高比克—章鱼小丸子的木鱼花披萨的做法步骤图 第7张
  7. 所有的材料都准备好后 可以组合了

    饼底➡️日式照烧汁➡️芝士➡️馅料一焦糖洋葱➡️馅料二鱿鱼虾仁➡️青椒玉米➡️芝士➡️木鱼花(木鱼花稍微加沙拉酱拌下再用)

    按上面的顺序一层层摆好就可以啦 照烧汁不用涂的特别多 不然会往下淌水哒

    喜欢吃芝士和木鱼花的小伙伴一定要放的比我更多哦

    UKOEO高比克—章鱼小丸子的木鱼花披萨的做法步骤图 第8张
  8. 220度 15分钟 就可以啦
    本来我是定了20分钟的 但是温控太准了 到15分钟的时候我就发现烤好了哈哈

    UKOEO高比克—章鱼小丸子的木鱼花披萨的做法步骤图 第9张
  9. 开吃~

    UKOEO高比克—章鱼小丸子的木鱼花披萨的做法步骤图 第10张
  10. 高比克的烤箱用下来最大的感受就是家用商用全部一流
    220v的家用电压,省去跑供电局改线路的麻烦
    我手里拿的是我家的台式空调插头 大家可以看下自己家的空调 只要上面是16A
    那么插空调的这个插座 你就可以放心大胆的用来插烤箱了 一定不会有问题

    UKOEO高比克—章鱼小丸子的木鱼花披萨的做法步骤图 第11张