UKOEO的精选大全

蛋糊一定要用翻拌的手法哦，不可划圈避免消泡。面粉过筛充入空气蓬松后会更方便翻拌。如果是冬季室温较低建议盆下放盆温水，更利于蛋糊的打发用料低筋面粉300克纯牛奶80克鸡蛋12只白砂糖240克盐4克柠檬汁数滴玉米油80克...

有玩笑说，中国文化只剩下了个“吃”。如果以为这个“吃”是为了中国人的胃，那就错了。这个“吃”，是为中国人的眼睛、鼻子和嘴巴的，即所谓的“色、香、味”。用料主面团白鲨面包粉182克牛奶70克白砂糖20克干酵母5克盐1克...

马卡龙被誉为“少女的酥胸”果真外酥内糯，带着杏仁粉的香味，可以做成色彩斑斓的颜色，外观小巧精致，搭配咖啡简直不要太惬意哦，殊不知对做过的小伙伴来说却是磨人的小妖精，之前做了意马，今天来做法马。省了熬糖呢做起来喽。用...

此作品来自于作者：Tracy易彩全程用厨师机操作，彻底告别黄油打到手臂发酸，面糊拌到手抽筋的状况。回油好的磅蛋糕有如冰淇淋般的口感，一点儿都没错，真的好好吃～用料黄油100克糖粉70克低筋面粉100克海盐1.5克鸡蛋90-100克（去壳...

此作品来自于作者：leibaobao洁白如天使一般的蛋糕卷，清爽的蛋糕搭配香甜的奶油，里面还有清新的猕猴桃，非常爽口的一款甜品。用料蛋清(带壳60克左右的鸡蛋，不需要蛋黄)5个细砂糖45克低筋粉60克奶粉10克牛奶80克玉米油30克新...

豆沙菊花聊以安慰。酥得掉渣的外皮裹着香甜细腻的豆沙，咬一口真心满足用料油皮：中筋粉100克玉米油30克水55克糖10克油酥：低筋粉100克玉米油50克馅豆沙馅适量装饰：蛋液少许芝麻少许【UKOEO猛犸象热风炉】独特菊花豆沙酥的...

此配方为无水配方。面糊重量:6寸280克，8寸450克，10寸900克。专用于高比克风炉烤箱，其余烤箱自行调整温度时间。用料蛋白375克蛋黄165克全蛋300克细砂糖A（与蛋黄结合）90克细砂糖B（与蛋白结合）215克色拉油105克盐2克低筋面粉22...

餐包无论是做为早餐还是下午茶点都很方便，这款小餐包比较简单，只整形之后进行一次发酵，可以做多种造型，也可以夹入各种喜欢的馅料。这里给出的用量是做25个餐包的份量。用料高筋粉625g酸奶130g全蛋液100g淡奶油100g牛奶11...

奥尔良口味的烤鸡、烤翅、汉堡都很好吃吧，买包料（我用的是天禾牌奥尔良烤鸡腌料）回来分分钟搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩这次用的是UK5002烤箱哦，烤出来色泽完美！用料三黄鸡半只（大概一斤半）蜂蜜少量奥尔良烤鸡腌料1包清水少量（调调...

此作品来自于作者：友缘用料高筋面粉350克低筋面粉50克牛奶250克鸡蛋1个糖30克盐4克黄油30克全蛋液15克（刷表面）酵母4克小烤肠10-12根番茄酱适量沙拉酱适量葱花适量【UKOEO高比克风炉】肠仔小餐包的做法把除黄油之外所有...

超好吃~值得一试用料黄油125克奶油奶酪240克糖粉260克盐4克玉米淀粉30克奶粉55克泡打粉10克抹茶粉15克高筋面粉165克低筋面粉150克巧克力豆250克糖粉（裹曲奇）100克左右抹茶奶酪曲奇饼（UKOEO高比克）的做法黄油和奶油奶酪提...

用料蛋黄3只中等45克玉米淀粉5克细砂糖5克柠檬汁几滴婴儿奶粉20克蛋黄溶豆（UKOEO高比克）的做法准备食材加入玉米淀粉和细砂糖打发至膨胀发白，滴落的面糊不易消失筛入奶粉翻拌均匀装入裱花袋中剪个小口挤8毫米的小丁每个...

此作品来自于作者：秦雪飞用料玉米油或者其他无味道的油【UKOEO高比克风炉】烤红薯片的做法红薯找大一点的，这样擦出的片比较大，紫薯我实在买不到大的了，难过，红薯和紫薯都去皮，紫薯皮太难刮了，怕伤手，不刮了带皮烤无所谓用擦...

司康也叫英式松饼，是一种快速面包，其实我觉得不像面包，偏饼干一点，但是口感更酥松，作为下午茶点心非常赞~~这款司康做起来比较快手，不管是趁热吃还是冷却后吃，都不会令你失望。配方可以做29个司康，模具是普通的凤梨酥模，也可以...

今天黄油没有到😡️，就用平常的油做了😁。今天用的是波兰种哦😊。波兰种水80酵母1克高粉80克用料高筋面粉250克酵母3克水适量糖40盐1克鸡蛋1个植物油适量UKOEO风炉之汉堡坯的做法把波兰种的食材放在一起。除了植物油把所...

健康美味用料高粉200面包-ukoeo烤箱的做法用料：高筋面粉 200克.黄油 113克（裹入面团用）,B牛奶 113克酵母 4克糖 8克盐 1克黄油 20克,软化1. 将材料A混合，揉成面团，不需要揉出膜，达到盆干净、手干净的状态即可，盖上保...

此作品来自于作者：leibaobao用料蛋黄糊细砂糖10克蛋黄2个玉米油40克王后软白低筋粉60克牛奶50克香草精2滴抹茶粉2克红丝绒溶液5滴蛋白霜蛋白（带壳60克左右的鸡蛋）5个细砂糖50克新鲜柠檬汁几滴装饰提子干适量融化黑巧克力...

黑白芝麻一定要提前烤熟晾凉后备用，熟芝麻会更香。糊糊要尽量铺的薄一点，口感更好。“薄脆芝麻饼”产生于清末的姜堰茶食店“稻香村”，制作大体需要发面、揉面、制胚、烘焙和包装五个步骤。用料低筋面粉120克鸡蛋清6个熟...

入口即化的溶豆是宝宝零食的一大首选，也深得我喜爱😄️真的很好吃哦，会一不小心吃完一大瓶。用的是UK5002烤箱哦😊用料柠檬汁几滴细砂糖10-12克奶粉24克玉米淀粉12克蛋白1个青瓜汁30-40克UKOEO烤箱制作青瓜溶豆的做法材料...

用料蛋白5个蛋黄5个细砂糖50克低筋面粉80克玉米油60克牛奶60克UKOEO制作七寸中空戚风的做法把5个蛋黄加入25克细砂糖，用蛋抽打散，依次加入玉米油和牛奶，搅拌均匀。加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌...

没理由的喜欢这款老面包，大爱！用料中种面团高筋面粉210克低筋面粉90克细砂糖24克水240克酵母6克主面团高筋粉210克低筋粉90克糖96克奶粉24克盐6克黄油72克鸡蛋2个老式面包UKOEO6002烤箱试用的做法将中种面团中的原料混...

此作品来自于作者：啊呜以下是8个的量用料老面酵头王后硬红高筋粉（1kg装）300克干酵母2.5克盐6克水180克面团王后日式面包粉（25kg装）300克细砂糖45克盐3.5克鲜酵母9克老面酵头440克全蛋液50克自制浓稠酸奶69克水105克黄油25...

用料高筋面粉（老面）200克低筋面粉（老面）90克糖（老面）25克酵母（老面）5克水（老面）220克高筋面粉200克低筋面粉90克糖90克盐5克水50克奶粉20克鸡蛋85克黄油50克老面包（UKOEO高比克）的做法老面把所有材料，除黄油外，都放入厨师机内，开动3...

面和成团即可无需拉出手套膜，不同牌子面粉吸水性略有差异，建议南瓜泥视面团状态酌情添加用料高筋面粉800克南瓜泥550克盐5克温水50克香肠适量酵母粉8克【UKOEO猛犸象热风炉】南瓜香肠麦穗面包的做法南瓜提前入蒸锅隔水...

一款小小花生酥非常简单好做，任你是烘焙小白也一样成功！圆圆的外表，金黄的颜色，花生的醇香，酥得掉渣的小饼，让人忍不住想尝上一口。简单的材料，简单的做法，却能做出如此不简单的花生小小酥。猛犸象风炉真是太过瘾了！一次可以烤...