简单易学的巧克力手撕面包美食做法
这是一款软妹子！自己做着玩的，好吃所以分享！
用料
| 高筋面粉 | 200g |
| 好时巧克力酱 | 50g |
| 全蛋液 | 40g |
| 黄油 | 20g |
| 糖 | 25g |
| 酵母 | 4g |
| 牛奶 | 65g |
| 内馅: | |
| 好时巧克力酱 | 适量 |
巧克力手撕面包的做法
所有材料放入面包机中，按发面团功能，进行1个半小时的第一次发酵！
![巧克力手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巧克力手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
发酵好的面团不用取出来，直接按生面团揉10分钟，再取出来！
![巧克力手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "巧克力手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将面团擀成面片，尽量擀薄擀成长方型
![巧克力手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "巧克力手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在面片上挤上一些巧克力酱，不要挤太多！然后从一头卷起。
![巧克力手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "巧克力手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
然后在中间切开一刀
![巧克力手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "巧克力手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将两根面条交叉编成一股，然后对折！放入450克的吐司模具中，开烤箱发酵功能40度40分钟，烤箱中可以放一碗温水来保持湿度！
![巧克力手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "巧克力手撕面包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
二发结束后，烤箱预热180度烤25分钟即可！
小贴士
因为面粉用量少，使450克吐司模具是不会满模！不要因为这个而纠结！
手揉请尽量揉到面团扩展！
如果你选用的巧克力酱是很稠的，要调整牛奶的量要适当多放一点！
