简单易学的墨西哥面包馅美食做法

利用美善品，墨西哥面包馅简单到不可思议～
做好的同学记得在下厨房交作业哦～

用料  

墨西哥面包馅的做法  

1. 主锅加入糖 如果要咖啡口味 这里一起加入即溶咖啡粉

2. 6秒/速度10 打成糖粉

3. 插入蝴蝶棒。在蝴蝶棒两侧加入无盐黄油。

4. 15秒/速度4

5. 一颗蛋 打散

6. 设定20秒/速度 4 开始动了就把鸡蛋液从量杯盖加入。

7. 取出蝴蝶棒 加入低筋面粉

8. 揉面模式 20秒
   打开盖子，把旁边面粉用刮刀刮下去。
   揉面模式 20秒。

9. 把墨西哥面糊装入挤花袋或是食品袋

10. 小技巧: 锅子里头难取出的剩余墨西哥馅料， 1秒/速度10甩出就轻松拿出来。

11. 滚圆的面团二酵好了之后，放上你要吃的核果。可以不加。

12. 把墨西哥馅料挤花在面团上。挤花面积约一半就好。烤的时候还会往下流。

13. 上火210 下火170在烤箱中间烤10分钟后， 把烤盘掉头，上下火150 度烤6分钟。
    如果烤温不能调整的，上下火都190度 烤16分钟。

14. 隔天吃会有点回潮 表面湿湿的。回烤箱烤一下去掉水分就会回复酥脆。