健康低脂的黑麦提子干坚果面包～咏儿老师美善品版美味好吃的做法大全，健康低脂的黑麦提子干坚果面包～咏儿老师美善品版做法图解

自从某些同学不想吃米饭，感觉我就掉进了各种杂粮的坑～换着样的煲粥，做面食…

用料  

健康低脂的黑麦提子干坚果面包～咏儿老师美善品版的做法  

1. 1.除提子干，坚果外其他原料都放入主锅，30秒/速度3-6，再揉面模式6分钟；

2. 2.加入提子干，坚果，揉面模式1分钟；

3. 3.面团拿出来揉圆放温暖处发两倍大，再揉圆，醒十分钟，分成两份；

4. 4.擀成椭圆形面片，然后边卷边往中间收，做橄榄型，面团收口朝下；

5. 5.放温暖湿润处发酵半个小时，表面割几刀，撒干粉装饰；

6. 6.入烤箱，180°/20分钟，根据自己烤箱调整；

7. 7.凉后切片食用，抹黄油或是果酱都极好的！

小贴士

1.坚果我用了南瓜子和山核桃仁，一般你家里有什么配一下都可；
2.提子干可以提前用朗姆酒或是白水泡一下；
3.黑麦粉口感特别扎实，也可以换全麦的或者纯高粉试下；
4.我喜欢香甜的，所以用牛奶和面，比例自己可以调整到不粘手即可；
5.外层稍微有嚼劲，但我喜欢这种脆脆的皮，刚好孩子们喜欢面包芯；
6.没有橄榄油可以换成普通玉米油，不放也影响不大，总之是适合夏日里的一款低脂杂粮包！