红枣小餐包美味好吃的做法大全，红枣小餐包做法图解 如何做红枣小餐包最美味

我们家的红枣都是拿来做烘焙比较多，平时用来熬汤却很少，哈哈～我比较喜欢红枣，带着面香的那种，口感清甜。

用料  

红枣小餐包的做法  

1. 面包所有材料（除黄油外）混合。

2. 放揉面垫上进行摔打。

3. 出厚膜后加入黄油。

4. 揉搓出扩展程度。

5. 密封发酵。

6. 两倍大取出。

7. 按扁排气，平均分16份。

8. 滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟，期间把红枣去核切碎备用。

9. 红枣碎放在面团上。

10. 擀成椭圆形。

11. 卷起。

12. 放入烤盘，移到烤箱进行二发（不用通电，里面放一碗开水）。

13. 发至1.5倍大取出，刷一层蛋液。

14. 放入提前预热好的烤箱，170度20分钟左右。

15. 超好吃😋。

小贴士

没有红枣的话，可以放自己喜欢的果干、豆沙、紫薯馅，任意发挥。