红枣泥蒸包美味好吃的做法大全,红枣泥蒸包做法图解 如何做红枣泥蒸包最美味
用料
红枣 | 半碗 |
面粉(自发) | 适量 |
水 | 适量 |
炼奶 | 2大勺 |
红枣泥蒸包的做法
先把面粉➕冷水混合均匀,揉成面团,用保鲜膜包裹起来发酵1小时。发酵2倍大左右。
在面粉团发酵的同时,红枣去核切小块,加一些水混合炼奶,打烂成枣泥,按自己喜欢的口感,也可以有小颗粒,(我做给小孩子吃就打得超烂。)
最后就是包包子了,包了几条枣泥肠,小朋友都喜欢这样吃,每一口都是甜甜的。
然后就放在窝里再自然发酵30分钟。
蒸15-20分钟后再关火焖5分钟左右……甜甜的红枣包包就好了……好好吃哦😋
小贴士
1,发酵很重要,发酵很重要,发酵很重要,发酵很重要发酵很重要,................ 2,没有炼奶的可以用酸奶代替。不一样的口味,单一样的好吃😋。