简单易学的无敌健康吐司美食做法
少油少糖,还有核桃黑芝麻红枣这种超级滋补的东东,吃起来就是好吃啊。我做过的最好的吐司,忍不住要分享啊!
而且有面包机和研磨机真的超级简单啊……
而且正好用一整罐牛奶啊,剩过半罐牛奶,然后放臭了,然后扔掉的,看到这里心里已经开始默默喜欢了啊……
健康生活从自己动手做吃的开始😼😼😼
用料
面包粉 | 300g |
牛奶 | 200g |
酵母粉 | 4g |
盐 | 3g |
红糖 | 15g |
黄油 | 15g |
黑芝麻 | 15g |
大枣 | 7颗 |
核桃 | 7颗 |
无敌健康吐司的做法
准备食材
把面包粉、牛奶、酵母、盐、黄油、丢进面包机,选择法式面包,然后就让它嘎呦嘎呦的和面(我忘了拍照了)
面包机和面的过程中,把红枣去核,核桃去皮(我又忘了拍照了)
使用研磨机依次把黑芝麻、红枣肉、核桃仁磨碎,加入面包机。(打开盖子一倒)
揉面结束刚刚进入发酵过程的时候,把面团取出,再揉一揉
分成四小份
分别再揉一揉,手上粘一点色拉油,揉圆放进面包机发酵(中间的铁杆用锡箔纸包了一下,我的面包机发酵的时候还会转几下,会影响完美的🍞)
坐等面包机滴滴叫就可以啦
小贴士
糖和油放这些真的够了,而且红糖会健康很多。
揉的充分是面包里面均匀的关键。