全麦花生红枣面包棒(无糖无油)美味好吃的做法大全,全麦花生红枣面包棒(无糖无油)做法图解 厨艺录 面包 1.3W 大中小设置文字大小 加了点花生粉进去!超香的一顿量 用料 全麦粉 45克 花生粉(花生酱) 5克 牛奶 40克 酵母粉 1克 盐 0.7克 红枣 2颗 鸡蛋液(选用) 最后刷面团用 全麦花生红枣面包棒(无糖无油)的做法 红枣切碎备用 混合上面的食材 揉吧揉吧成光滑的面团 加入切碎的红枣 再反复揉匀 让红枣均匀分布 裹保鲜膜进行第一次发酵 成两倍大 将发酵好的面团排气 叠杯子一样折叠成四方块 再进行二次醒发(28度 湿度80%大概30分钟) 取出面团压扁 擀成正方形 切成四等份 将面条扭成麻花状即可 放模具盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵 一早先180度预热烤箱 表面可刷鸡蛋液 烤20分钟即可(根据自家烤箱脾气调整) 开吃~ TAG标签:红枣 无油 面包 无糖 全麦 #