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简单美味的香肠面包(微波烤箱一体版)美味好吃的做法大全,简单美味的香肠面包(微波烤箱一体版)做法图解

简单美味的香肠面包(微波烤箱一体版)的做法步骤图

用料  

高筋面粉 210克
香肠 5根
牛奶 80克
鸡蛋 2个
酵母 3克
细砂糖 40克
黄油 30克
2克
葱花 适量
沙拉 适量
芝士 适量

简单美味的香肠面包(微波烤箱一体版)的做法  

  1. 将1个鸡蛋、糖、盐、高筋面粉、酵母和牛奶放在一个盆中开始搅拌揉搓(我是厨师机揉面加人工摔打一起的)

  2. 以上材料揉至扩展差不多十几分钟吧,然后加入软化的黄油揉出手套膜,机器加人工摔打差不多半小时

  3. 放在盆中发酵至两倍大(我是锅里先烧点水不要沸腾,差不多40~50度左右就可以了,然后关火将盆放入锅中慢慢发酵)

  4. 将发酵好的面粉揉搓排气分成5个面团揉圆盖上保鲜膜静置15分钟

  5. 将面条揉成一场条然后将香肠裹住放入烤箱静置20分钟

    简单美味的香肠面包(微波烤箱一体版)的做法步骤图 第2张
  6. 在面包上涂上一层蛋液然后放碎芝士,接着抹点色拉酱撒上葱花

    简单美味的香肠面包(微波烤箱一体版)的做法步骤图 第3张
  7. 将面包烤熟即可。我是微波烤箱一体的,受热不均匀,所以先开15分钟,然后转90度再烤6分钟依次每转90度再烤6分钟。上面烤的差不多了我再反面烤一下。没有真正的烤箱是不方便

    简单美味的香肠面包(微波烤箱一体版)的做法步骤图 第4张