由于砸核桃时用力过猛,于是剥出一碗碎核桃仁,索性做成五香的,正好方便入味🥣
用料
核桃 | 随意 |
盐 | 一大勺 |
五香粉 | 一大勺 |
微波炉或烤箱 | |
简单做之五香核桃仁(微波炉、烤箱)的做法
1、核桃仁洗一下
2、加盐、五香粉,晃匀
微波炉:
3、平铺在盘子里(这次偷懒直接放在了微波炉转盘上)发现这样更方便
烤箱:平铺在烤盘中,上下火150度20分钟,搅和搅和晾凉尝尝,如果不脆再来10分钟
放进微波炉多次短时间转
1分钟:2次
40秒:4次
中间要打开微波炉用筷子搅和搅和
尝尝,如果不脆再转若干个30秒,中间要尝尝,在糊之前出炉,放大容器里晾凉
小贴士
晾凉才能脆,直接烤到脆就糊了