黑麦面包（谷脘粉）美味好吃的做法大全，黑麦面包（谷脘粉）做法图解 厨艺录 面包 2.59W 大中小设置文字大小 450g面包容量，为了减肥也是不容易 用料 黑麦粉 275克 水 195克 谷脘粉 30克 椰子油（可以不加） 10克 酵母 3克 盐 1克 葡萄干（可不加） 适量 黑麦面包（谷脘粉）的做法 酵母用温水先发，准备一切材料加水要分开加只能少不能多，面团吸水慢 把除了油，葡萄干全部丢进面包机搅拌 之后再加油和葡萄干 松弛后10分钟（如果会回弹很厉害，松弛不够）整形2.5圈就够发酵，温度38℃，60分钟 烤箱上175℃，下165℃，30分钟 TAG标签：黑麦面包谷脘粉 黑麦 谷脘 面包 #
