黑麦面包（谷脘粉）美味好吃的做法大全，黑麦面包（谷脘粉）做法图解
450g面包容量，为了减肥也是不容易用料黑麦粉275克水195克谷脘粉30克椰子油（可以不加）10克酵母3克盐1克葡萄干（可不加）适量黑麦面包（谷脘粉）的做法酵母用温水先发，准备一切材料加水要分开加只能少不能多，面团吸水慢把除了油，葡萄...
黑麦多谷面包 拯救发过头面团之意外惊喜美味好吃的做法大全，黑麦多谷面包 拯救发过头面团之意外惊喜做法图解
好吧，我承认，老手也会翻车的。尤其是当你同时做五样东西，还在电话里跟人讨论项目的时候，一只本该完美的黑面包变成了一堆发过头的酸面就不应该让你惊奇了。放下电话，收拾起沮丧的心情，试着去拯救它，因为我不想浪费我的好食材...
黑麦粉包子美味好吃的做法大全，黑麦粉包子做法图解 如何做黑麦粉包子最美味
最近周围朋友都在减肥说是吃主食会长胖我就想着搞点杂粮吃吃应该可以吧！很多人说黑麦粉会口感不好！但是我买的这个吃起来挺好的！跟大家分享一下用料水200克鸡蛋1个酵母3克盐2克糖30克黑麦粉包子的做法所有的材料都放入面...
70%黑苦荞麦面条（压面机 魔芋精粉 谷朊粉）美味好吃的做法大全，70%黑苦荞麦面条（压面机 魔芋精粉 谷朊粉）做法图解
市面上卖的荞麦面条荞麦粉含量低，有些只有20%左右，口感和普通面条没什么两样，荞麦粉含量高的售价又有些高，买了觉得有些亏。自己参考了一些文献制作了这款黑苦荞面条，每份面条中黑苦荞皮层粉70%，高筋粉20%，谷朊粉（小麦蛋白粉）1...
全麦面包（黑小麦全麦粉+普通白面粉 面包机摸索记录中美味好吃的做法大全，全麦面包（黑小麦全麦粉+普通白面粉 面包机摸索记录中做法图解
一直想做的黑全麦面包。这次挺成功的记录一下。学会了组合各个功能运用面包机。用料黑小麦全麦粉210克普通白面粉90克牛奶110克鸡蛋1个燕子耐高糖酵母4克黄油30克红砂糖40克全麦面包（黑小麦全麦粉+普通白面粉面包机摸...
天然酵种六谷物混合果干黑麦面包美味好吃的做法大全，天然酵种六谷物混合果干黑麦面包做法图解
zopf家的明星产品，了解一下？一直都很喜欢裸麦和果干的搭配，风味相辅相成方子来自zopf烘焙的裸麦面包用料高粉93g综合六谷物粉74g黑麦天然酵种37g盐3.7g即时酵母粉1.2g水120g葡萄干143g（我用的100g）黑无花果干18g白无花果干...
波兰种谷物黑麦欧包美味好吃的做法大全，波兰种谷物黑麦欧包做法图解
用料波兰种：提前一晚做全麦面粉30克水30-35克干酵母0.3克主面团：多谷物面粉130克高筋面粉100克黑麦面粉50克水225克鲜酵母9克盐3克波兰种60克混合谷物60克波兰种谷物黑麦欧包的做法粉+水混合至无干粉，盖保鲜膜水合2小时...
纯手工黑麦粉、黑糖面包美味好吃的做法大全，纯手工黑麦粉、黑糖面包做法图解
我家没有专业的烘培工具，就用家里现有的工具和材料试试。没想到，还是很不错滴！用料水半杯高筋面粉2杯黑麦粉半杯黄油约10克盐1/4茶匙鸡蛋1只干酵母约2克牛奶或水100毫升黑糖1颗玉米油少许纯手工黑麦粉、黑糖面包的做法约...
黑芝麻燕麦谷物餐包美味好吃的做法大全，黑芝麻燕麦谷物餐包做法图解
用料牛奶170g鸡蛋液（家里只有乌鸡蛋比较小）40g淡奶油50g白砂糖50g盐3g黑芝麻燕麦35g低筋面粉70g高筋面粉320g酵母粉5g内陷部分核桃仁50g红糖15g蔓越莓干20g黄油28g黑芝麻燕麦谷物餐包的做法把面团材料除黄油外，液体先放...
黑麦面包无高筋粉版（减脂面包）美味好吃的做法大全，黑麦面包无高筋粉版（减脂面包）做法图解
减脂期间不能吃高筋粉，只能用最原始不加工的食材来做面包🍞，所以我一直研究用最原始的食材来做。终于让我成功啦，如果有跟我一样减脂的宝宝，不妨试一试。用料温水125ml橄榄油5g盐3g鸡蛋1只黑麦粉250g高活性酵母2-3g黑麦面...
全麦谷物面包（面包机版）美味好吃的做法大全，全麦谷物面包（面包机版）做法图解
根据rosingsing和岚色秋千的方子改了改。用美的老款面包机做的（不能自动投辅料）。用料全麦面包粉250g牛奶140g玉米油20g鸡蛋1只糖15g盐2g燕麦40g酵母粉3g核桃仁/葡萄干/蔓越莓个人喜好全麦谷物面包（面包机版）的做法把牛奶...
藜麦黑米谷物面包🍞美味好吃的做法大全，藜麦黑米谷物面包🍞做法图解
汤种法的面包真的超级软妹子～🌸黑米和藜麦的加入更加健康🌿小小一个，健身期间也可以作为主食🤗汤种：🥣高粉15克水75克主面团：🍞藜麦12克黑米25克汤种面糊76克高粉：270克黑麦粉：30克糖：40克海盐：3克牛奶：70克酵母：4克鸡蛋：1个（去壳...
简单易学的黑麦多谷物面包美食做法
健康低脂少油低糖的黑麦多谷物面包。满满的多谷物超有料用料多谷物面包粉200克黑麦粉50克水130克糖15克鲜酵母10克玉米油10克盐3克南瓜籽20克燕麦片20克克黑芝麻10克白芝麻10克瓜子仁15克葡萄干适量黑麦多谷物面包的...
膳食纤维满分 | 多谷黑麦面包美味好吃的做法大全，膳食纤维满分 | 多谷黑麦面包做法图解
越嚼越香的多谷面包，浓郁的麦香味道，低卡低热量，饱腹感极强，因此受到许多健身达人的追捧，吃货们再也不用担心发胖啦！用料黑麦粉30g水180g高筋面粉270g淡奶油40g盐4g细砂糖30g酵母4g黄油25g杂粮粒70g膳食纤维满分|多谷黑麦面...
用谷脘粉（面筋粉）做面筋美味好吃的做法大全，用谷脘粉（面筋粉）做面筋做法图解
听说用谷脘粉（面筋粉）可做面筋，就小试一下，做成功了，就将过程写出来，大家分享。用料谷脘粉（面筋粉）250克水谷脘粉的1.3倍到1.5倍盐适量干酵母3克用谷脘粉（面筋粉）做面筋的做法取谷脘粉（面筋粉）250克，干酵母3克和匀。（也可将酵母直接...
多谷物黑麦坚果面包 Rugbrod（简单快手）美味好吃的做法大全，多谷物黑麦坚果面包 Rugbrod（简单快手）做法图解
偶然间吃到一款不错的面包，请教了酒店的主厨，他告诉了我这是一款丹麦面包和它的大致配方，回来后又查了资料，从百度又回到了下厨房，看到了Sunny_Kregl配方，丹麦面包Rugbrod、这是一款丹麦传统面包，制作方法和酒店主厨告诉我的...
纯黑麦燕麦华夫饼面包 100%黑麦粉美味好吃的做法大全，纯黑麦燕麦华夫饼面包 100%黑麦粉做法图解
这是一款操作非常简单，不需要烤箱甚至可以直接平底锅烙熟的面包，我这次用了华夫饼模具来烧。纯黑麦不含白面粉，并且添加了即食燕麦，成品外表韧但是内部是松软的，味道也是满满的谷物香。适合减脂期间替代主食。除了这款纯黑...
谷脘粉黑麦全麦吐司美味好吃的做法大全，谷脘粉黑麦全麦吐司做法图解
记个菜谱。。因为买了黑麦粉，可是黑麦粉没筋度，做出来的面包和吐司也不是不能吃，只是会很结实，吃下去没满足感。。不要看一片面包，纯黑麦做出来的面包因为发不起来，所以在同一片的情况下，重量是比普通面粉的重的，无形之中，吃一...
70%全麦粉+30%黑麦粉黑芝麻核桃仁面包美味好吃的做法大全，70%全麦粉+30%黑麦粉黑芝麻核桃仁面包做法图解
生活条件太好了，现在都是富贵病，又是高血脂又是糖尿病的。健康对人们各个方面都很重要，所以买了全麦、黑麦粉，一级棒的减肥食品！原来健康食品也都如此美味！用料黑麦粉100克全麦粉200克黑芝麻20克核桃20克水200克酵母6克盐2...
简单易学的多谷坚果黑麦面包美食做法
我爱黑麦，不仅因为它富含多种人体不能合成的氨基酸和抗衰老植物精华，还因为喜欢它的口感以及对肠胃的benefit。外面买的所谓的黑麦面包很多是一丁点黑麦都不含的你看到的颜色是用了其它物质。我只在我熟悉的欧式面包店...
谷朊粉版黑全麦吐司美味好吃的做法大全，谷朊粉版黑全麦吐司做法图解
用料鸡蛋一个水250克黑全麦粉300克谷朊粉180g糖12克（帮助发酵，如果不想放也可以）玉米油10克（可略，我忘了放也能成功，放了更好吃）鲜酵母14g谷朊粉版黑全麦吐司的做法将鲜酵母溶于水中，其余所有材料混合搅拌后倒入酵母水揉匀大...
燕麦多谷面包，面粉实验室下美味好吃的做法大全，燕麦多谷面包，面粉实验室下做法图解
用料100克牛奶40克燕麥片(含面团和表面装飾用)1/2茶匙盐15克紅糖1/2大匙蜂蜜70克法国老面40克黃玉米粉45克全麦面粉160克高筋面粉80克水，多备一些噴水用25克蛋液1茶匙干酵母粉15克奶油，切塊，置於室溫軟化80克熱水燕麦多...
「全麦实验2：+谷朊粉」全麦果仁面包美味好吃的做法大全，「全麦实验2：+谷朊粉」全麦果仁面包做法图解
左边全麦，右边黑全麦。谷朊粉是做面筋的原材料，可以网购。用料【黑麦】——分割线——黑全麦粉100克谷朊粉10克水适量干酵母1克【全麦】——分割线——全麦粉100克谷朊粉10克水适量干酵母1克【全麦实验2：+谷朊粉】全麦果...
黑谷物核果软欧面包面包美味好吃的做法大全，黑谷物核果软欧面包面包做法图解
黑谷物健康面包口感粗糙，非常有嚼劲配方里用到老面老面的做法前一天做老面，高筋面粉63克盐1克酵母1克冰水38克蜂蜜8克用手裹成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在冷藏一晚上。用料高筋面粉125克黑麦粉80克杂粮预拌粉50无糖黑芝麻...
新良多谷面粉全麦面包美味好吃的做法大全，新良多谷面粉全麦面包做法图解
面包机为松下pt1000用料多谷面粉250g鸡蛋1个牛奶约125克糖8克盐4克黄油16克酵母2.8克新良多谷面粉全麦面包的做法除了酵母外所有材料加入面包机，黄油手抖加多了，本来准备加8g的，按照面包机说法是不能全部都加牛奶的，但前...