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简单易学的小美的酸奶吐司美食做法

小美的酸奶吐司的做法步骤图,怎么做好吃

这款吐司是我试过的最方便最简易操作的吐司,以前用面包机非常方便,把全部料扔下去就可以了。现在用小美,反而不如面包机,特别是面和好之后,取出来的时候很难拿,粘手粘锅。

用料  

酸奶 200克
5克
细砂糖 55克
鸡蛋 1个
黄油切小块 40克
高筋面粉 280克
酵母 5克

小美的酸奶吐司的做法  

  1. 酸奶、酵母,3分钟37度速度2

    小美的酸奶吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 高筋面粉、糖、盐、鸡蛋,10分钟和面,同时从量杯口慢慢加入黄油。

    小美的酸奶吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把和好的面倒入吐司模,进烤箱发酵20分钟,再用170度烤25分钟。

    小美的酸奶吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 冷却,切片

    小美的酸奶吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

面团太难拿,把主锅放回去 1分钟速度10把面摔出来 然后用刮刀刮