正宗超简单☞炒米粉美味好吃的做法大全,正宗超简单☞炒米粉做法图解
有一次和老公去北京玩,人生地不熟的,不知道去哪里玩,到了吃饭的时间,也不知道去哪里吃,在宾馆附近找了一家小饭店,打包了一些炒菜,看着别人桌上有一样饭特别有胃口,但不知道叫什么,跟老板说,要那个☞后来才知道是炒米粉
米粉真的是太好吃了,而且不贵,于是果断决定,第二天在北京再吃一顿米粉……吃完就回家了😂
用料
米粉 | 200克 |
小葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 1小勺 |
圆白菜 | 适量 |
蒜 | 两瓣 |
鸡蛋 | 1或2个 |
胡萝卜 | 适量 |
耗油 | 适量 |
正宗超简单☞炒米粉的做法
米粉用热水泡3-5分钟(如果用冷水,泡30分钟)
锅内放油烧热,鸡蛋搅匀放锅内炒碎,盛出待用
放入葱末蒜末爆香,再放圆白菜炒两分钟,再放鸡蛋
依次放入调料:盐☞生抽☞耗油
最后放入米粉和胡萝卜丝,翻炒2-3分钟,出锅