简单易学的燕麦香蕉快手面包美食做法
个人记录用!
用料
干性材料 | |
燕麦片 | 300克(3 cup) |
中等大小的香蕉 | 3根 |
海盐 | 6克(1 tsp) |
肉桂粉 | 1 tsp |
泡打粉 | 2 tsp |
湿性材料 | |
酸奶 | 120克(1/2 cup) |
鸡蛋 | 1个(大) |
蜂蜜 | 100克( 5 tbsp) |
香草精 | 1 tbsp |
燕麦香蕉快手面包的做法
混合湿性材料: 香蕉去皮,用叉子捣碎;打散鸡蛋,加入酸奶、香草精和蜂蜜。
混合干性材料:在破壁机、搅拌机中放入燕麦片、盐、泡打粉、肉桂并将其混合在一起并打成粉质。
将湿性材料混合到干性材料中,轻轻混合只是为了将它们结合起来看不见干粉即可。
不可过度搅拌!烤盘中垫上油纸,将混合物放入烤盘中,在上面撒上一些燕麦片(装饰用)。
在 180 摄氏度(356 华氏度)下烘烤 50 分钟。可根据烤箱品牌自行调整温度。冷却后将面包切片,可放置冰箱冷藏3天食用。