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超级好吃的芝士香肠小餐包美味好吃的做法大全,超级好吃的芝士香肠小餐包做法图解

超级好吃的芝士香肠小餐包的做法步骤图

这个小餐包就两个词形容: 快手,好吃😋
周末做一次,周三又做一次,娃儿们都好喜欢!

用料  

面团部分:
高筋面粉 250克
135克
全蛋液 25克
奶粉 8克
细砂糖 30克
干酵母 3克
黄油 25克
4克
馅料部分:
沙拉 50克
肉松 60克
香肠丁 80克

超级好吃的芝士香肠小餐包的做法  

  1. 面团材料揉好,放冰箱冷藏发酵一晚。

    超级好吃的芝士香肠小餐包的做法步骤图 第2张
  2. 揉到手套膜状态。

    超级好吃的芝士香肠小餐包的做法步骤图 第3张
  3. 第二天早晨,从冰箱取出回温约一小时。

    超级好吃的芝士香肠小餐包的做法步骤图 第4张
  4. 平均分成9个面团,团圆,松弛15分钟。每个约53克。

    超级好吃的芝士香肠小餐包的做法步骤图 第5张
  5. 准备馅料,喜欢啥加啥,份量不固定,我基本也不称重,直接撒料拌匀就好。

    超级好吃的芝士香肠小餐包的做法步骤图 第6张
  6. 拌好的馅料,我喜欢多一点沙拉酱。

    超级好吃的芝士香肠小餐包的做法步骤图 第7张
  7. 面团擀开,放两片芝士,一勺馅料,像包包子一样包好,收紧开口,团圆。

    超级好吃的芝士香肠小餐包的做法步骤图 第8张
  8. 28*28的方盘,放9个。

    超级好吃的芝士香肠小餐包的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱35度发酵40分钟。

    超级好吃的芝士香肠小餐包的做法步骤图 第10张
  10. 表面割出十字花纹,薄薄撒一点面粉。

    超级好吃的芝士香肠小餐包的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱预热180度,烤23分钟。这是烤15分钟的状态,到喜欢的颜色后盖锡纸。

    超级好吃的芝士香肠小餐包的做法步骤图 第12张
  12. 出炉。

    超级好吃的芝士香肠小餐包的做法步骤图 第13张
  13. 放烤网上晾凉。

    超级好吃的芝士香肠小餐包的做法步骤图 第14张
  14. 面包很软,内部馅料层次丰富。我可以一次吃三个,真的很好吃呀!

    超级好吃的芝士香肠小餐包的做法步骤图 第15张
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