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芝士脆肠包美味好吃的做法大全,芝士脆肠包做法图解 如何做芝士脆肠包最美味

芝士脆肠包的做法步骤图,芝士脆肠包怎么做好吃

面团与隔壁抹茶奶油包共享
每份50克左右

刀口还是割浅了,下次得深一点

用料  

◆中种
中粉 200克
老面 30克
鲜酵母 4克
100克
◆主面团
高粉 50克
奶粉 10克
鲜酵母 4克
20克
30克
黄油 20克
2克
◆其他
法兰克福肠 4根
芝士 适量

芝士脆肠包的做法  

  1. 「后盐后油法」正常发酵整形程序

  2. 面包擀成橄榄型包住香肠(香肠一侧由上至下划开不划断)在外层撒芝士粉,面团割口

  3. 中层,170度15分钟