新月面包美味好吃的做法大全,新月面包做法图解 如何做新月面包最美味 厨艺录 面包 3.19W 大中小设置文字大小 用料 高筋面粉 300 克 黄油10 克 蛋液 26克 酵母2/3 小勺 盐 1/2小勺 白糖 1/2 大勺 水 75~85克 烘焙肠 4根 芥末粒 1大勺 沙拉酱 1大勺 涂抹蛋液 少许 面包糠 少许 欧芹 少许 色拉油 少许 新月面包的做法 酵母和盐要分开搅拌 揉揉揉 40度发酵35分钟后排气 收成四等份收口朝下 盖湿毛巾醒面10分钟 芥末粒和沙拉酱搅拌备用 香肠包保鲜膜微波炉大火10分钟后吸水备用 取一个面团 擀成长方形 长度取决于香肠 多一个边就好 靠近自己的边上抹芥末沙拉酱和香肠 将面团紧紧的卷起来 缝口一定捏紧 摆成U字型 用剪刀在外侧均匀的剪四个口 盖保鲜膜和湿毛巾二发 40度 25分钟 刷蛋液 撒欧芹粉 淋沙拉油 还可以撒面包糠一类的 烤箱220度 10分钟 TAG标签:好吃 新月面包 新月 面包 #