简单易学的秘制蘸料煎多春鱼美食做法 厨艺录 大鱼大肉 2.7W 大中小设置文字大小 这个秘制蘸料配鱼绝了 一定要试试 从小吃到大 用料 多春鱼 17条 盐 2克 酱油 1勺(15g) 醋 1勺(15g) 糖 3克 蒜末 4-5瓣 秘制蘸料煎多春鱼的做法 按照图中所显示的,捏住鱼腮部往上拽,就会把多春鱼的腮和肠一起取去,每一条按照这样处理干净 全部去腮去肠后清水冲洗 冲洗干净后沥干水分,保证表面干燥 用2g盐均匀涂抹到多春鱼的两面 准备秘制蘸料,如图(蒜不能少,不然味道就不对了)不吃蒜的人最后蘸的时候避开蒜即可 锅里面放油 两面煎至金黄即可出锅 还可以配点椒盐 干湿两种吃法 小贴士这一整盘 我一个人全吃了 真的 TAG标签:秘制蘸料煎多春鱼 多春鱼 好吃 秘制 #