年后怕胖 但是嘴巴又闲不住 这款低脂无糖司康来拯救你~当作早餐或加餐食用再合适不过啦
用料
低筋面粉 | 130克 |
泡打粉 | 6克 |
椰子油(或黄油) | 30克 |
椰蓉 | 适量 |
椰奶(或牛奶) | 80毫升 |
杏仁片(随意) | 适量 |
低脂椰蓉司康的做法
粉类材料和固体油混合 一定要揉搓均匀 让油和面粉充分混合
加入椰奶或牛奶 搅拌成不粘手的面团 ⚠️注意 千万不要揉面过度!
放入预热好的烤箱 220度10分钟
稍微上色就可以出炉啦
吃不完记得密封保存 下次吃的时候微波炉叮30-45秒
小贴士
① 面团过湿的话放冰箱冷藏一会儿再整形
② 摆放间隔仅量大一些 不要挤到小司康们
③ 个人感觉 厚片司康松软 薄片司康酥脆