没流心芝士蛋挞要有流心你别打我美味好吃的做法大全,没流心芝士蛋挞要有流心你别打我做法图解
哈哈哈哈标题hin欠揍是吧。要流心效果请搜其他菜谱。懒蛋系列第一弹,根据瀞sh!~幸福姑凉“不加淡奶油蛋挞”的配方改编,谢谢姑凉的分享。转载请注明出处谢谢。
用料
蛋挞皮 | 16个 |
全蛋 | 1个 |
牛奶 | 250mL |
奶油奶酪 creamcheese | 100g(据口味增减 |
炼乳 | 两大汤勺(根据自己口味来 |
糖 | 嗜甜请适量加 |
没流心芝士蛋挞要有流心你别打我的做法
奶油奶酪用打蛋器打顺滑,有颗粒没关系,我当初脑残忘提前打顺全是小碎块都做成功咯。加入全蛋液,牛奶,炼乳搅拌均匀。
把调好的挞水倒入蛋挞皮,16大只正好。如果是24小只那种会有剩余。有奶酪小块没关系反正烤的时候也会化掉。
小烤箱上下火7分钟,大烤箱大概20分钟。请跟据自己烤箱调整。
小贴士
关于配料:
creamcheese奶油奶酪是一种东西,不推荐安佳会酸,我用的百嘉Bega,不酸不腻。卡夫,Kiri等等应该也很好咯。
全蛋全蛋全蛋,懒癌患者不喜欢剩下蛋清蛋黄还得处理。还有不喜欢淡奶油QAQ就玩命放奶油奶酪吧哈哈哈哈说的跟里面没有一样。
用奶粉冲出来的牛奶一样可以成功,不是无糖的就少加炼乳个人感觉不需要加糖。
烤前可以放蔓越莓干葡萄干就像丑哭的步骤2配图。内啥上色跟糊就是分分钟的事儿,快烤好前盯着点儿烤箱。
内什么零难度步骤图自行脑补好嘛姑凉们,懒蛋一个懒得拍又不会修图,谢谢大家(鞠躬)