简单易学的零难度快手小蛋糕美食做法

这款蛋糕超级简单，不用分蛋，几乎不会失败，适合忙碌的家庭主妇～没有戚风蛋糕那么多水分，没有棉花蛋糕那么有弹性，完全是老式蛋糕的感觉，但孩子们依然很喜欢。

用料  

零难度快手小蛋糕的做法  

1. 三个鸡蛋敲到碗里

2. 加上糖

3. 用电动打点器高速狂打
   打到颜色变成浅黄色，很蓬松，大概几分钟就可以了

4. 可以划出纹路不会立刻消失

5. 筛入低粉，筛啊，直接倒进去不行

6. 轻轻搅拌，把下面的翻起来，再翻起来，不要打圈圈

7. 淋一点点油，玉米油，5克左右吧，再拌匀，不要打圈圈
   

8. 12连模放好纸托

9. 装进去，撒芝麻

10. 烤箱预热上下火180度，到温度后放入

11. 15分钟，观察上色

12. 出炉

小贴士

1.做给孩子吃，糖不算多，喜欢甜的可以加糖
2.更懒的话，可以不加油，省掉那一步
3.撒芝麻是装饰，换成葡萄干也可以，超级懒的话，可以什么也不加
4.关键在于打蛋和搅拌，打蛋打到图中那样就可以了，手动打蛋器的歇了吧，搅拌一定是翻转搅拌，不能打圈圈，不然刚才打蛋白打了，会消泡，搅拌手法请自行百度
祝你成功