可可爱爱蛋糕卷易做又好吃的窍门
可爱的蛋糕卷，突然想到的造型，也算是首创了
用料
| 低筋面粉 | 52克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 色拉油 | 42克 |
| 牛奶 | 52克 |
| 夹心裱花奶油 | 200克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 巧克力 | 适量 |
| 魔术纸 | 两张 |
| 红丝绒液 | 适量 |
可可爱爱蛋糕卷的做法
先放个效果图
![可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第2张]( "可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第2张")
蛋白蛋清分离
![可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第3张]( "可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第3张")
牛奶+油打匀
![可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第4张]( "可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第4张")
加入低筋面粉打匀，再加入蛋黄打均匀
![可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第5张]( "可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第5张")
蛋白打发到尖角
![可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第6张]( "可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第6张")
蛋黄糊蛋白混合均匀
![可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第7张]( "可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第7张")
分出1/4蛋糊加入一小滴红丝绒液，调成淡红色，加1-2滴红丝绒液调成深红色。（颜色多深自己喜欢）
![可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第8张]( "可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第8张")
油纸背后先画好线。翻过来跟着画，深浅间隔画。画8条线（一定要预留上下，因为蛋糕卷两头要切掉一厘米左右）
![可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第9张]( "可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第9张")
填上面糊。
![可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第10张]( "可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第10张")
烤箱170度烤8分钟（面糊比较厚）烤到表面有点干拿出（一定要有点干，好定型）
![可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第11张]( "可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第11张")
倒入剩下的面糊
![可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第12张]( "可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第12张")
170度上下火烤25分钟，出炉
![可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第13张]( "可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第13张")
撕掉油纸放凉
![可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第14张]( "可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第14张")
打发奶油，抹上蛋糕卷
![可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第15张]( "可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第15张")
去掉头尾，切成4段。按颜色切哦
![可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第16张]( "可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第16张")
画上眼睛，放上小油纸片（隔开魔术帽）挤上奶油。
![可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第17张]( "可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第17张")
放上帽子，完成了
![可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第18张]( "可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第18张")
也可以直接放上草莓🍓哦。也是美美哒。
![可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第19张]( "可可爱爱蛋糕卷的做法图解 做法步骤 第19张")
小贴士
红色的面糊一定要烤到定型，不然倒白面糊的时候会混合颜色。你也可以所有面糊分成两份，调两个颜色直接间隔挤哦
