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盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)美味好吃的做法大全,盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)做法图解

盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图

你们信吗?面包房里卖的超贵的盒子蛋糕其实做法巨简单,只要一个盒子铺上蛋糕片挤上奶油再加点水果就OK了,连裱花都不用,做出来就巨好看。
无论是自己吃或是闺蜜聚会都是不二的选择~~
行动吧,自己动手做个试试吧🤗🤗

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 40克
食用油 40克
糖霜 40克(10克放在蛋黄里用,30克打蛋白用)
【🍓盒子蛋糕】
蛋糕片 3片
🍓 8个
淡奶油 100克
【巧克力盒子蛋糕】
蛋糕片 3片
淡奶油 100克
可可 5克

盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法  

  1. 准备好材料,4个鸡蛋把蛋白和蛋黄分开(提示装蛋白的盆必须是无水无油的,不然打发不起来哦😁)烤盘铺上烘焙纸防粘,我用的是28*28的金盘。

    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄中依次加入牛奶,植物油,糖霜混匀,把40克低筋面粉筛入蛋黄混匀,蛋黄糊放在一旁备用。

    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第3张
  3. 4个蛋白打至粗泡加入30克糖霜(提示:糖霜要分次加入哦😁)

    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第4张
  4. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊进行翻拌,翻拌均匀后把蛋黄糊全部倒入蛋白中进行翻拌。(提示:翻拌的时候不要太用力,只是翻拌~不然会消泡的哦😅)

    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第5张
  5. 把搅拌好的糊糊导入铺好烘焙纸的烤盘中,轻轻的震几下震出气泡。

    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第6张
  6. 把面糊放入预热好的烤箱,170°烤15分钟。(提示:烤箱要提前预热十分钟哦😁)

    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第7张
  7. 考好的蛋糕片拿出来晾凉,用自己要做的蛋糕盒子刻出蛋糕片。(提示:蛋糕盒子的蛋糕片我们就制作完成啦😁加油哦,离成功越来越近喽🧐)

    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第8张
  8. 准备好食材,我们要开始组装啦!!!

    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第9张
  9. (🍓盒子蛋糕)
    把100克淡奶油➕20克糖充分打发(提示:打蛋器开到中速,打出明显的纹路,奶油不流动就可以了~~)



    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第10张
  10. 把🍓切成🍓丁丁备用。

    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第11张
  11. 在盒子底部先放上一片蛋糕片。

    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第12张
  12. 在蛋糕片上均匀的挤上一层奶油。

    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第13张
  13. 在奶油上面撒上一层🍓丁丁。

    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第14张
  14. 按照步骤一层一层往上铺,一层二层三层,好啦。(提示:小伙伴们奶油不要挤的太多,不然盒子侧面看上去奶油就太厚了,奶油吃多了会胖哦😂😂)

    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第15张
  15. (巧克力盒子蛋糕🍫🍫)
    把100克淡奶油➕5克🉑🉑粉➕20克糖充分打发。

    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第16张
  16. 按照🍓盒子蛋糕的做法一层蛋糕片一层巧克力奶油一层……一共三层。(提示:要有耐心不要捉急😁😁)

    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第17张
  17. 好了,最后在上面👆🏻撒上一层可可粉,完美😍😍

    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第18张
  18. 🍓盒子蛋糕➕巧克力盒子蛋糕完成!!!开吃吧😍😍😍

    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第19张
  19. 🥰🥰先吃哪一个好呢🤩🤩

    盒子蛋糕🍰的1+1有爱吃法(简单易懂版)的做法步骤图 第20张
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