HELLO KITTY美味好吃的做法大全,HELLO KITTY做法图解 厨艺录 蛋糕 2.84W 大中小设置文字大小 海绵蛋糕(6寸),戚风(8寸) 用料1 (海绵蛋糕) 低粉 60克 黄油 10克 蛋 2个 糖 50克 用料2 (戚风) 低粉 115克 蛋 4个 糖 80克 油 25ML 牛奶 75ML HELLO KITTY的做法1 KITTY模提前用软化黄油抹一遍,再洒粉,冷藏备用,一定不能用融化黄油,否则脱模时会让你泪奔的 蛋黄加糖,加干性蛋白,筛粉 加融化黄油,入模,165度35分钟 趁热脱模 按个人喜好装饰一下 小潺用好时巧克力豆作眼睛,来自日本的心形巧克力做嘴巴 安佳淡奶油裱上花,洒银珠 HELLO KITTY的做法2 蛋黄加糖,加牛奶和油 分三次混合干性蛋白,筛粉,入模 中下层160度50分钟 马上倒扣,过夜后脱模,分割为4片,顶层不要 安佳淡奶油加糖加奶粉(天气热的话下面要隔冰块),打发至湿性状态,抹平不需要太硬 抹平后继续打发至干性,再装入裱花袋中裱花 蛋糕片先抹一层奶油,摆上黄桃片,再盖上抹了奶油的蛋糕片 继续抹奶油,放黄桃,盖另一片抹奶油的蛋糕片 抹平整个蛋糕,不平也不要紧,反正要装饰的 根据自己的喜好装饰蛋糕吧 TAG标签:Kitty #