Hello Kitty版甜包儿美味好吃的做法大全,Hello Kitty版甜包儿做法图解
想起做Kitty猫版甜包儿呢,纯粹是为了家中四岁大的双胞胎儿子!将甜包儿整成个卡通造型,孩子中意啦,胃口相对也就好啦!
用料
面粉 | 250g |
水 | 120g |
酵母粉 | 4g |
红曲粉 | 少许 |
可可粉 | 少许 |
熟咸蛋黄 | 少许 |
面粉 | 少许 |
腰果碎 | 适量 |
红糖 | 适量 |
Hello Kitty版甜包儿的做法
将面粉、酵母粉、水全部放入盆中,和成光滑的面团;
将面团盖上湿布放在温暖处发至两倍大备用;
将红曲粉、可可粉、咸蛋黄分别加入相对适量的面粉和水,和成红、咖啡、黄三种颜色的光滑面团备用;
将腰果碎、红糖、少量面粉拌成甜馅料;
将发好的面团揉光滑后,分成等量的剂子,擀成圆形包子皮,接着放入适量的甜馅料后收口,再整成Kitty猫的形状;
将红曲粉调成的红色面团捏制成红色蝴蝶结;
将熟咸蛋黄调成的黄色面团揉搓成大小相等的小圆球,即成猫鼻子;可可粉调成的咖啡色面团揉搓成猫眼晴和猫胡子;
将做好的Kitty猫甜包儿放入蒸锅,开火至水开后再蒸20分钟,待关火5分钟后开锅盖出笼即可。