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低脂生酮蛋白粉蛋糕美味好吃的做法大全,低脂生酮蛋白粉蛋糕做法图解

低脂生酮蛋白粉蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3只
适量
蛋白 3个
蛋白粉 30g
白醋 2-3滴

低脂生酮蛋白粉蛋糕的做法  

  1. 加一点白醋打发三个蛋清,打至干性发泡。

  2. 一个蛋黄和蛋白粉加一点点水搅拌均匀,差不多刚好把蛋白粉溶解。(蛋白粉可以按喜好添加。三大营养素自行计算。)

  3. 倒入打发的蛋清,小心翻拌。倒入模具。

  4. 烤箱上下火120度15分钟,后150°,3-5分钟。

    低脂生酮蛋白粉蛋糕的做法步骤图 第2张
  5. 等到上色差不多,拿出来以后会回缩一丢丢。

    低脂生酮蛋白粉蛋糕的做法步骤图 第3张
  6. 内部结构,像极了真的蛋糕!

    低脂生酮蛋白粉蛋糕的做法步骤图 第4张

小贴士

最大化clean,低脂生酮必备,只用了一个蛋黄。
可以模拟自己在吃碳水时的快乐♪٩(´ω`)و♪
阿斯巴甜真令人奇妙!
计算蛋白质含量后,用的是肌肉科技的奶油曲奇味蛋白粉,这款蛋白粉本身偏甜。
本配方出品,每一个蛋糕是6g蛋白质,脂肪约1g,碳水约0.5g。

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