快速0失败戚风蛋糕美味好吃的做法大全，快速0失败戚风蛋糕做法图解

这是我用过最简单快速的戚风蛋糕制作方法，非常好用。6寸。

用料  

快速0失败戚风蛋糕的做法  

1. 打发蛋白至干性，中间加糖。

2. 牛奶，油，蛋黄用打蛋器低速打至乳化。30秒左右。

3. 在2中筛入低粉，低速打成蛋黄糊。10秒左右。

4. 将1和3用刮刀混合拌匀。

5. 烤箱预热，150度烤50分钟。

6. 出炉后取出震两下，倒置在烤网上，放凉后脱模。