巴斯克蛋糕(8寸)美味好吃的做法大全,巴斯克蛋糕(8寸)做法图解 厨艺录 蛋糕 3.26W 大中小设置文字大小 用料 奶油奶酪 400克 细砂糖 120克 鸡蛋 4个 蛋黄 2个 淡奶油 250克 低筋面粉 10克 巴斯克蛋糕(8寸)的做法 奶油奶酪隔水融化后,加入细砂糖,搅拌均匀。 依次加入鸡蛋和蛋黄,每加入1个,就搅拌均匀。 加入10克低粉,搅拌均匀。 加入250克淡奶油,搅拌均匀。 倒入垫好纸的8寸模具里。 放入220度预热10分钟的烤箱下层。 220度烤20分钟。 再200度烤15分钟。(过程重注意上色情况,依据自家烤箱温度调整时间。) 黑不溜秋。 味道不错,不喜欢太焦,我把上面那层焦的用小刀撇掉了。下次时间控制短一些。 TAG标签:巴斯克蛋糕8寸 巴斯克 蛋糕 #