简单易学的可可波点蛋糕卷美食做法 厨艺录 蛋糕 3.14W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 3个 低筋面粉 55克 可可粉 10克 玉米油 45克 牛奶 50克 糖 10+50克 柠檬汁(醋) 几滴 可可波点蛋糕卷的做法 10g糖+牛奶+玉米油,搅拌均匀。加入低粉,搅拌均匀,最后加入蛋黄,搅拌均匀 50糖分两次加入蛋清,再加入几滴醋打发。分一部分蛋液和打发的蛋清,搅拌均匀,加入裱花袋挤到烤盘上 可可粉到入剩下的蛋液中,搅拌均匀,再把剩下的打发蛋清,分两次加入可可蛋液中,搅拌均匀 从烤盘中间开始倒入,把蛋液平整的倒入烤盘中,烤箱180度预热10分钟,中层烤20分钟, 趁热脱模卷起来(因为着急弄娃,忘了放奶油了😳,加入奶油的蛋糕卷,味道口感哟) TAG标签:可可波点蛋糕卷 蛋糕 好吃 可可 #