口口留香的花生酱饼干,简单快手零失败。想吃饼干又不想买都是各种防腐剂和添加剂的成品饼干的好选择。
用料
花生酱 | 50克 |
花生油 | 40克 |
白糖 | 40克 |
低筋面粉 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 1勺 |
简单快手的浓香花生酱饼干的做法
鸡蛋、花生油、白糖放入盆中,搅拌至白糖融化。
加入花生酱搅拌均匀,筛入量好的低筋面粉和泡打粉。拌匀,放置10分钟
把面团分成均匀8等分,分别用手搓圆按扁。
放入烤盘中,用叉子压出花纹。入烤箱中层,160度上下火烤15分钟。
酥脆浓香的花生酱饼干就出炉了。
小贴士
不要过度搅拌面团,出筋饼干就不酥脆