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浓味花生酱小饼干「米菲」美味好吃的做法大全,浓味花生酱小饼干「米菲」做法图解

浓味花生酱小饼干「米菲」的做法步骤图

花生酱的热量并不算高,而且益处多多。用来给饼干增加风味,是个不错的选择哦。

用料  

低筋面粉 125g
黄油 60g
糖粉 45g
蛋液 10g
花生酱 45g

浓味花生酱小饼干【米菲】的做法  

  1. 黄油软化后加入糖粉搅拌

    浓味花生酱小饼干「米菲」的做法步骤图 第2张
  2. 打至松发颜色变白

    浓味花生酱小饼干「米菲」的做法步骤图 第3张
  3. 加入蛋液充分搅拌

    浓味花生酱小饼干「米菲」的做法步骤图 第4张
  4. 搅打至融合、蓬松

    浓味花生酱小饼干「米菲」的做法步骤图 第5张
  5. 加入花生酱继续搅打

    浓味花生酱小饼干「米菲」的做法步骤图 第6张
  6. 搅打直至成为柔滑细腻的饼干糊

    浓味花生酱小饼干「米菲」的做法步骤图 第7张
  7. 筛入低筋面粉,用刮刀翻拌后用手揉成团

    浓味花生酱小饼干「米菲」的做法步骤图 第8张
  8. 擀成0.3CM左右的薄片

    浓味花生酱小饼干「米菲」的做法步骤图 第9张
  9. 用模具造型

    浓味花生酱小饼干「米菲」的做法步骤图 第10张
  10. 摆入铺上锡纸的烤盘,165度,上下火,15分钟左右。(颜色不会变得很深,上色后即可关火个几分钟就可以了)

    浓味花生酱小饼干「米菲」的做法步骤图 第11张
  11. 大功告成

    浓味花生酱小饼干「米菲」的做法步骤图 第12张
  12. 将剩下的面团可以用同样的方法做成别的造型饼干,也很漂亮哦!

    浓味花生酱小饼干「米菲」的做法步骤图 第13张

小贴士

1、用无颗粒的花生酱,饼干表面会更加的光滑,但是有颗粒的花生酱更香哦!
2、要想饼干酥脆,黄油一定要温室软化到成牙膏状再打发,糖粉可以分次加入,吸收的更好。
3、造型剩下的面团可以等分分成若干小球,然后用叉子按扁即可,也很漂亮哦!

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