消耗蛋白的猫舌饼干美味好吃的做法大全，消耗蛋白的猫舌饼干做法图解
蛋白存了太多了，拿来做蛋白饼干，味道不腻，清爽好吃
可以做35-40个
用料
| 蛋白 | 60克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 黄油 | 60克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 盐 | 1/8小勺 |
| 柠檬皮 | 1个 |
消耗蛋白的猫舌饼干的做法
无盐黄油室温软化到用手指按可以凹下的程度
![消耗蛋白的猫舌饼干的做法步骤图 第2张]( "消耗蛋白的猫舌饼干的做法步骤图 第2张")
将软化的无盐黄油用打蛋器搅拌柔软光滑后，加入糖粉搅拌至颜色发白后，分三次加入蛋白，每次要充分搅拌均匀
![消耗蛋白的猫舌饼干的做法步骤图 第3张]( "消耗蛋白的猫舌饼干的做法步骤图 第3张")
分两次加入低筋面粉,用刮刀在盆底以摩擦,按压方式混合成团。加入柠檬批和盐混合均匀。
![消耗蛋白的猫舌饼干的做法步骤图 第4张]( "消耗蛋白的猫舌饼干的做法步骤图 第4张")
将面糊装入搭配1cm挤花嘴的裱花袋，预热烤箱160度
![消耗蛋白的猫舌饼干的做法步骤图 第5张]( "消耗蛋白的猫舌饼干的做法步骤图 第5张")
在烤盘上挤出长6cm的长条。
放入预热好的烤箱，烤10分钟左右，当饼干周围上色后，将温度调到120度，再烤10-15分钟，然后关火，闷至冷却。![消耗蛋白的猫舌饼干的做法步骤图 第6张]( "消耗蛋白的猫舌饼干的做法步骤图 第6张")
烤好了，看看像不像柔软的小猫舌
![消耗蛋白的猫舌饼干的做法步骤图 第7张]( "消耗蛋白的猫舌饼干的做法步骤图 第7张")
