消耗蛋白❗️一次解锁三种口味👉猫舌饼干❗️美味好吃的做法大全,消耗蛋白❗️一次解锁三种口味👉猫舌饼干❗️做法图解
前几天做了虎皮蛋糕卷,剩下很多蛋清,于是我就拿来做了猫舌饼干,比曲奇简单,不用打发,搅一搅,拌一拌就能成功✅而且嘎嘣脆,非常好吃😋喜欢的可以试试~
用料
原味:黄油 | 45克 |
糖粉 | 40克 |
蛋清 | 50克 |
低筋面粉 | 55克 |
可可味:黄油 | 45克 |
糖粉 | 40克 |
蛋清 | 50克 |
低筋面粉 | 50克 |
可可粉 | 5克 |
抹茶味:黄油 | 45克 |
糖粉 | 40克 |
蛋清 | 50克 |
低筋面粉 | 52克 |
抹茶粉 | 2克 |
消耗蛋白❗️一次解锁三种口味👉猫舌饼干❗️的做法
准备好食材,
黄油软化加入糖粉
拌匀,
分三次加入蛋清搅拌均匀,
筛入低筋面粉
搅拌均匀,
装入裱花袋,挤入烤盘
可可味也是同样做法,
抹茶味也是同样做法
挤成长条状
放入预热好的烤箱中层,上下火170度10分钟左右,出炉冷却后密封保存
可可味
抹茶味
巨香脆
一定要试试,简单易做
小贴士
每台烤箱温度不一样,需要根据自己烤箱温度调节❗️饼干周边烤至上色,饼干就烤好了❗️