意式脆饼—好吃的磨牙棒美味好吃的做法大全，意式脆饼—好吃的磨牙棒做法图解

用料  

意式脆饼—好吃的磨牙棒的做法  

1. 打鸡蛋两个小鸡蛋三个约100g，高速打发五分钟，打发中途加入糖

2. 称量好所有的其余材料

3. 一股脑加入打好的鸡蛋中，拌匀不要过度搅拌。混合物拌匀至无干粉状态。

4. 烤盘上铺一层油纸，撒上一层厚一点的低粉或者玉米粉或者别的粗粮粉。混合物面上也均匀撒上一层保证不太粘手，轻轻压平混合物，不要太大力，保证混合物约2到3厘米厚。预热烤箱180度，烤二十分钟表面开裂或者变硬

5. 烤好后的面团晾凉，切片约0.5到1厘米厚度，烤箱预热165。把切好的饼干竖起来烤1小时。

小贴士

可可粉肉桂粉可以换成咖啡粉杏仁粉都可以不加也可以

饼干竖起来考比较费时间但是会烤的比较干不会糊。平铺也可以烤每一面各烤十五分钟，但是可能会比较不脆，延长时间蓝莓果干可能会苦。