Domi’s Linzerkarika美味好吃的做法大全，Domi’s Linzerkarika做法图解

据说Linzerkarika 是匈牙利语。

用料  

Domi’s Linzerkarika的做法  

1. 烤箱预热180度。面粉过筛，加入冷藏的黄油，用手抓均匀。

2. 加入蛋黄，糖，少许盐，抓拌均匀。放入冰箱冷藏。

3. 擀成0.5厘米厚的饼，用杯子切成圆片。其中一半用小一点儿的圆形切个洞。

4. 表面刷蛋清。进烤箱，烤到表面金黄。

5. 没有洞的一面刷果酱，把两个粘一起。撒糖粉装饰。

小贴士

面团中可以加入柠檬屑，香草精。
面团多冷藏一会儿，后续更好操作。黄油一定要是凉的。
原方减半，可以做直径3厘米的7个左右。
加入可可粉的话，和面粉比例是10:1