港式奶黄馅(月饼馅)美味好吃的做法大全,港式奶黄馅(月饼馅)做法图解 厨艺录 月饼 3.17W 大中小设置文字大小 所有粉类混合在一起,放入鸡蛋搅匀后,加入所有液体,搅拌匀后隔水蒸熟(注意:中大火,水开后蒸30分钟),关火。然后放入黄油,不断搅拌,直至奶黄馅较干后(一定要尽量炒干点)取出放凉备用。 用料 鸡蛋 6个 中筋面粉 75克 玉米淀粉 20克 糯米粉 20克 糖粉 160克 奶粉 80克 奶油 30克 炼乳 30克 椰浆 30克 黄油 100克 港式奶黄馅(月饼馅)的做法 1 我做的是75克的月饼,50克馅~ TAG标签:港式奶黄馅月饼馅 港式 饼馅 奶黄 #