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港式的精选大全
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港式的精选大全
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# 滋味罗卜糕 (港式) # “压岁” “贺年” 食品美味好吃的做法大全, “压岁” “贺年” 食品做法图解
10-25
港式罗卜糕,风味独特,驰名中外。在各地酒楼食肆更是无人不知,无人不晓……其做法简单,多样。用料讲究,配搭灵活:有腊味的,鲜肉的,咸肉的,XO酱做的,还有素(斋)的。在用粉方面:有纯粘米粉做的,有用多种粉混合搭配的。如加适量澄粉...
十分钟搞定早餐「港式培根西多士」美味好吃的做法大全,十分钟搞定早餐「港式培根西多士」做法图解
12-06
用料材料:吐司面包2片(普通的白吐司即可)、火腿片2片、奶酪片、鸡蛋2个十分钟搞定早餐【港式培根西多士】的做法1、准备材料2、吐司切去片(切下来的边直接吃掉吧)3、培根煎熟(也可根据个人口味加入孜然或者黑胡椒粉)4、在...
简单易学的港式🍍菠萝包美食做法
02-09
用料面团部分:高筋面粉71.5克细砂糖7.86克奶粉3.57克酵母0.71克全蛋液7.15克牛奶14.3克温水24.3克盐0.71克黄油4.29克酥皮部分:黄油14.3克细砂糖11.44克全蛋液4.29克低筋面粉20.02克奶粉4.29克刷酥皮蛋黄1个港式🍍菠萝...
港式茶餐厅必点之椒盐玉米🌽美味好吃的做法大全,港式茶餐厅必点之椒盐玉米🌽做法图解
03-09
港式茶餐厅必点🌽椒盐玉米六少爷用了10分钟光盘吃完对着我说了句“再来一份”🤣👩🏻🍳下面来看看六妈的零厨艺快手路边摊美味用料玉米1根洋葱1/4个蒜末若干椒盐葱花若干港式茶餐厅必点之椒盐玉米🌽的做法玉米切段,我...
洋葱牛排(港式茶餐厅)美味好吃的做法大全,洋葱牛排(港式茶餐厅)做法图解
01-22
记录一下,港式茶餐厅版洋葱猪排饭的洋葱酱,配了牛排吃、也很棒用料洋葱半个黑胡椒1勺鸡汤(可用家乐鸡汁加水替代)350ml蕃茄酱20g口急汁20g面捞材料一勺油,两勺面粉,黄油20g洋葱牛排(港式茶餐厅)的做法先做好面捞:油热加面粉搅...
焦糖奶茶(融合港式和新疆口感)美味好吃的做法大全,焦糖奶茶(融合港式和新疆口感)做法图解
11-13
用料牛奶2盒白砂糖依据个人口味叶尔羌黑茶依据个人口味焦糖奶茶(融合港式和新疆口感)的做法焦糖制作方法:小火,放入白砂糖,熬成液体,颜色金黄时。倒入牛奶。牛奶五成热时,加入茶叶,煮至沸腾,建议加入水调淡奶味,不加水,奶味很重,...
茶餐厅必点的港式菠萝包(汤种法)美味好吃的做法大全,茶餐厅必点的港式菠萝包(汤种法)做法图解
01-24
酥皮来自月半茜小厨本方一次可以做15个,去掉酥皮表面撒上芝麻,就是小餐包啦用料汤种高筋面粉25克水100克主面团部分高筋面粉475克全部汤种(加入主面团)120克细砂糖55克奶粉25克鸡蛋1个(约50克)牛奶(夏天用冰牛奶)180克耐高糖...
快速菜 焖肉糜(港式 闷肉饼)美味好吃的做法大全,快速菜 焖肉糜(港式 闷肉饼)做法图解
02-19
不易出错,简单,快速,一家人都能吃!用料盐克酱油勺蒜蓉肥瘦肉糜糖鸡蛋快速菜焖肉糜(港式闷肉饼)的做法一个鸡蛋,一勺酱油,1/3茶勺盐,1勺糖,一个蒜瓣切碎,混合搅拌均匀,就可以了!另外也可以在打一个鸡蛋上面,放点葱,蒸30分钟即可!是不是...
不开火快手-港式早餐:混酱肠粉美味好吃的做法大全,不开火快手-港式早餐:混酱肠粉做法图解
10-23
混酱在广东话里面和“混账”同音,所以下次男朋友惹你不开心就做这一道早餐让他想吃又好笑!混酱就是把你喜欢的所有酱料都满满得混在一起!以前每次去太兴餐厅都一定要吃,22块一大盘,实则成本只要几块钱,还不用开火,五分钟搞掂...
10分钟就能拥有港式风味咖喱鱼蛋!美味好吃的做法大全,10分钟就能拥有港式风味咖喱鱼蛋!做法图解
02-25
这道美食简直了,简单又美味,是香港街头小吃的风味哦!一定要学~用料鱼丸15个咖喱块1块洋葱半个沙茶酱半勺柱侯酱半勺盐适量10分钟就能拥有港式风味咖喱鱼蛋!的做法所有配料都在图里啦~把沙茶酱、柱侯酱放在一起,兑少许水搅拌...
酸酸甜甜港式排骨 隔离食记2⃣️9⃣️美味好吃的做法大全,酸酸甜甜港式排骨 隔离食记2⃣️9⃣️做法图解
12-29
酸酸甜甜的OK汁和喼汁烹调下形成一种特别的复合香味一口一口停不下来用料排骨500克香叶适量桂皮适量八角适量草果1个冰糖适量番茄沙司100克蜂蜜10克香醋60克OK汁100克喼汁25克红曲粉适量葱白适量姜适量芹菜适量胡萝卜...
港式豉油雞美味好吃的做法大全,港式豉油雞做法图解 如何做港式豉油雞最美味
12-18
用料半只雞冰糖3小塊姜片5片生抽半碗老抽1勺洋蔥頭1粒蒜頭5瓣料酒1勺蠔油1勺雞粉1小勺水2碗港式豉油雞的做法把雞洗乾淨擦干雞身,把所有配料弄好然後熱油把雞放去煎兩面金黃色然後把姜蒜䓤頭放去爆香岀味,全部醬料和水...
简单易学的港式腊肠煲仔饭美食做法
01-04
“煲”就是砂锅,“仔”就是小的意思,合起来就是“小砂锅”,用小砂锅煮的饭就叫煲仔饭。砂锅的传热性能慢,保温性能强,能较好地保存食物养分,煮的饭特别香。煲仔饭早先出现于广东街头的小食档,清一色煲仔腊味饭,后来逐渐发展品...
港式煎饺美味好吃的做法大全,港式煎饺做法图解 如何做港式煎饺最美味
11-13
用料五花肉500克鸡蛋1个淀粉适量橄榄油香油适量海盐胡椒粉适量葱姜末适量罗勒叶适量鲣鱼泰国鱼露适量糖瑶柱鲍鱼汁适量港式煎饺的做法五花肉去皮切条再切丁剁成肉糜,加料酒、鸡蛋、淀粉、橄榄油、香油、海盐、糖、胡椒...
港式早餐(火腿奄列+煎培根+奶油多)美味好吃的做法大全,港式早餐(火腿奄列+煎培根+奶油多)做法图解
12-31
火腿奄列+煎培根+奶油多!最受欢迎的香港茶餐厅早餐!用料蛋两枚牛奶三勺培根四片火腿吐司片黄油炼奶港式早餐(火腿奄列+煎培根+奶油多)的做法火腿奄列Omelette做法:水灼火腿片,切成细条状待用。两枚鸡蛋加牛奶,盐,打匀。不粘锅...
简单易学的正宗港式蛋挞美食做法
02-02
上次做了葡式蛋挞,这次做港式蛋挞,这个配方能做10~12个难度:容易做味道:香甜滑嫩用料细砂糖70克开水210亳升鸡蛋3个纯牛奶50毫升蛋挞皮6个正宗港式蛋挞的做法把80克细砂糖和210毫升开水搅匀,搅至细砂糖融化后放凉。打3个蛋,...
红枣桂圆港式奶茶(少糖)美味好吃的做法大全,红枣桂圆港式奶茶(少糖)做法图解
10-20
自从数年前第一次尝到港式奶茶,就爱上了那个茶与奶互相融合的味道,醇厚的奶香当中,回味出茶的清苦。原先我一直在何处搜罗哪家店有好喝的港式奶茶,后来无意中学到了个方子,就开始自己在家做。这次的方子是我自己经过多次尝...
港式蛋塔美味好吃的做法大全,港式蛋塔做法图解 如何做港式蛋塔最美味
01-04
用料1(甜酥面皮)无盐黄油100g低筋面粉180g糖粉40g蛋液15g鲜奶油8g用料2(蛋挞液)全蛋液160g鲜奶油50g牛奶200g细砂糖70g香草籽少量港式蛋塔的做法塔皮:室温软化的黄油+过筛的糖粉,搅打直蓬松,颜色发白;并分次加入蛋液拌匀;...
低脂港式蛋挞(茨木派皮版)美味好吃的做法大全,低脂港式蛋挞(茨木派皮版)做法图解
12-09
KFC葡式蛋挞392k/100g港式蛋挞264k/100g米饭116k/100g也就是一个葡式蛋挞将近8两米饭一个港式蛋挞4两多米饭重点是每次吃还不止一个好吗!!!-----------------------------我是分割线-----------------------------------...
港式西多士(少油快手)美味好吃的做法大全,港式西多士(少油快手)做法图解
12-20
西多士做法都大同小异。这款西多士做出来口感不腻。很清爽。用料厚的白面包两片黄油火腿片适量鸡蛋1个italianseasoning港式西多士(少油快手)的做法白面包切边火腿片适个人喜好放入夹层打一个鸡蛋成蛋液取一点点黄油。...
简单易学的冰镇 港式奶茶美食做法
11-07
哈哈,话说这个没啥好发博文的,就是闲的无聊写一篇罢了~~~估计好就没写博客了,手痒了吧。最近太热,蛋糕面包的也不太想做,做了也没几个人吃。弄点冷饮还是颇受欢饮滴~再说,这个比烤蛋糕面包要简单好多啦~~说到奶茶,都不陌生,满...
年夜饭露一手--港式避风塘炒螃蟹(花蟹版) 轻松在家做大餐美味好吃的做法大全,年夜饭露一手--港式避风塘炒螃蟹(花蟹版) 轻松在家做大餐做法图解
01-22
就快农历新年了,今天开始我会分享一些“大菜”,如果你打算在家煮一顿年夜饭的话,希望我的食谱可以给你一些idea。这道菜看起来有些复杂,但实际操作起来还挺简单的,关键很适合宴客或是年夜饭啊!🦀如果喜欢吃大闸蟹的,也可以参...
港式蒜香骨美味好吃的做法大全,港式蒜香骨做法图解 如何做港式蒜香骨最美味
12-03
广式早茶的味道,口感嫩滑!用料大蒜子豆豉白糖米酒盐耗油港式蒜香骨的做法寸长猪子排洗净完全沥干水放大蒜子、豆豉、白糖、耗油、盐、米酒入味腌制1小时放油入蒸锅大火蒸20-30分钟...
低卡红豆爆珠港式喳喳美味好吃的做法大全,低卡红豆爆珠港式喳喳做法图解
12-22
在我把这些奶茶店必备玩儿捣鼓在一起后,发现的惊天美味🤭针对想要吃甜品还不胖的孩子们!用料各类燕麦20克奇亚籽6克红豆爆爆珠10克或随意即食西米50克无糖椰汁100ml热水30ml低卡红豆爆珠港式喳喳的做法不藏私,材料如上,燕...
港式云吞面(净面)美味好吃的做法大全,港式云吞面(净面)做法图解
02-06
用料香油1勺盐2克胡椒粉0.5克面1人份虾仁2-4颗蒜片两颗切片姜末适量食用油适量韭黄适量水2L鱼粉10克左右港式云吞面(净面)的做法1⃣️葱要葱白,切段备用2⃣️韭黄切段,备用。3⃣️蒜头切片备用。4⃣️姜切末备用。5⃣️虾仁、面条备...
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