手残党也能做的中式甜点-拔丝红薯易做又好吃的窍门 厨艺录 小吃 2.61W 大中小设置文字大小 用料 红薯 1个 白糖 2勺 油 适量 手残党也能做的中式甜点-拔丝红薯的做法 红薯去皮,切滚刀块 。 下油炸,中小火,不停翻面儿,防止糊掉,熟透倒出。 油倒掉,只留一点底油,放两勺白糖,小火搅拌,至糖变成焦糖色,开始冒泡,放入红薯,快速搅拌,让汤汁包裹均匀。 出锅尽快食用。拉丝拉丝~ TAG标签:红薯 甜点 中式 拔丝 #