平顺特色美食――皮渣美味好吃的做法大全,平顺特色美食――皮渣做法图解 厨艺录 小吃 1.61W 大中小设置文字大小 用料 红薯粉条 克 盐 克 葱 克 姜 胡椒粉 香油 酱油 地瓜淀粉 平顺特色美食――皮渣的做法 开水泡发粉条,稍变透明即可! 准备葱沫、姜沫 泡好的粉条过冷水沥干 依次放入盐、葱沫、姜沫、胡椒粉、酱油、香油然后抓匀 准备蒸锅,笼布上抹油适量,防止粘锅 把调好的粉条上锅蒸大约50分钟,期间不要掀锅盖 蒸好的皮渣出锅,凉冷后切快! TAG标签:特色美食 皮渣 平顺 #