黄瓜凉皮（老家特色美食）美味好吃的做法大全，黄瓜凉皮（老家特色美食）做法图解

最近凉皮很流行啊！打开手机，满朋友圈都是做凉皮的，还是吃个简单点的吧！
本地产的干凉皮，口感爽滑劲道，主要是健康，有点像面筋的口感，但是又比面筋滑！配上麻酱，辣椒油，太好吃了！

用料  

黄瓜凉皮（老家特色美食）的做法  

1. 用的是本地产的干凉皮，直接一把丢水里，泡起来，凉水，温水都可以，大约半小时左右就能泡好！

2. 泡好后是这个样子，一把就够一盘！

3. 黄瓜切丝铺盘底

4. 泡好的凉皮放到黄瓜上，再撒上切好的香菜

5. 所有调料放到一起，根据自己口味调节

6. 加入一点点清水，调成微稀的糊状

7. 将酱汁浇到凉皮上，在撒上辣椒油，不喜欢吃辣的可以不放！

小贴士

干凉皮主要是省事，口感也更好！专治各种没食欲！夏天很适合的一道菜！