简单易学的和风西兰花沙拉美食做法

用料  

和风西兰花沙拉的做法  

1. 将西兰花茎部去皮切小块，花部切小朵；

2. 煮锅热水蒸熟（水煮也可以），用中大火蒸大约2分钟后，取出放凉再做调味

3. 放冷后加入1.5大勺蛋黄酱、4克柴鱼片、1.5小勺酱油，把所有材料搅拌均匀即可。