「魔鬼蛋沙拉」普通食材也能魅力无穷美味好吃的做法大全,「魔鬼蛋沙拉」普通食材也能魅力无穷做法图解
普通无比的食材也能焕发出无穷的魅力,
这就是烹饪的力量。
用煮蛋器煮鸡蛋省时省力,节约能源。
煮全熟蛋或半熟蛋根据量水杯标记选择用水量,简单好控制。
烹饪时间:20分钟
总卡路里:310千卡
用料
鸡蛋白 | 4个 |
鸡蛋黄 | 3个 |
红黄彩椒 | 40g |
黄瓜 | 50g |
柠檬蛋黄酱(做法后附) | 25g |
【魔鬼蛋沙拉】普通食材也能魅力无穷的做法
彩椒、黄瓜清洗干净,用厨房纸巾吸干表面水分
彩椒、黄瓜分别用刀切成小丁待用
鸡蛋放入沸水中煮至全熟
捞出鸡蛋放凉后剥皮,用刀切成2半
用勺子挖出3个鸡蛋黄放入碗中,用勺子压碎
在蛋黄中加入彩椒丁和黄瓜丁,加入沙拉酱拌匀
拌好的蛋黄酱装入鸡蛋白中即可
柠檬蛋黄酱做法
小贴士
省点事儿:用煮蛋器煮鸡蛋省时省力,节约能源,煮全熟蛋或是半熟蛋根据量水杯标记选择用水量,简单好控制。
《中国居民膳食指南(2016)》取消了胆固醇摄入上限。