双皮奶（详细教程）普通食材美味好吃的做法大全，双皮奶（详细教程）普通食材做法图解 厨艺录 甜品 1.43W 大中小设置文字大小 女朋友说想吃双皮奶，我就做来给他 用料 糖 40克 纯牛奶 500克 蛋白 6个 柠檬汁 适量 双皮奶（详细教程）普通食材的做法 牛奶煮开，立即关火分装到小碗里自然冷却30分钟 蛋清加入白糖，柠檬汁搅拌均匀牛奶冷却好后倒入蛋清中（奶皮留在小碗中），再次搅拌均匀，将牛奶与蛋清充分搅匀 将搅拌好的牛奶蛋清滤网过滤一遍，会更加细腻将过滤后的蛋清牛奶再次分装到留有奶皮的小碗中，盖上保鲜膜不用扎孔 蒸锅烧水，水烧开后放入小碗中火开始蒸15分钟，后关火闷5分钟这样就做好了，放入冰箱冷藏后很好吃，可以根据自己的口味在表面加上红豆，奥利奥碎或者水果丁 TAG标签：双皮奶 #
